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武汉:白菜薹新鲜上市 市民可以换口味了

【来源:长江商报 】 【时间:2012/12/17 10:55:00】【  】 【打印】 【关闭

  菜薹是冬季武汉市民餐桌上的主菜。近日,白菜薹新鲜上市,市民可以换换口味了。

  在武昌劝业场菜场,不少摊位都摆上了新上市的白菜薹,和红菜薹同台竞争。记者了解到,白菜薹和红菜薹价格差不多,一斤的零售价均在3元-4元之间。菜贩骆老板介绍,白菜薹近几日刚上市,不少人都买来尝个新鲜,但销售量仍不及红菜薹。

  据了解,目前武汉市场上的白菜薹大多来自江夏、蔡甸、东西湖区等地。农业专家介绍,白菜薹比红菜薹脆爽、肉感、清香,其纤维、维C含量也比红菜薹高。

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