涨幅高达50%白菜领涨蔬菜价格
16日,采访中记者了解到,前几日的一场雨夹雪过后,随着天气转冷,各市场销售的蔬菜价格普遍涨价,原本一直“白菜价”的大白菜一夜之间“变脸”,涨幅高达50%以上。
“上个星期还一块钱两斤的大白菜,昨天菜市场都要价1块钱一斤了,”昨日,在高新区一农贸市场,正在买菜的市民刘女士告诉记者,幸好之前囤了不少白菜。“原来每斤批发价也就2毛钱,一场雪后,批发价都到了6、7毛钱,”在高新区经营蔬菜生意的李先生表示。从本期统计的《50种百姓餐桌食品价格表》显示出,省城农贸市场大白菜价格均价为0.92元,比上周涨了0.32元,涨幅达53.33%.记者看到,从今年10月份起,大白菜的价格一直在0.5元/斤左右徘徊,低的时候在0.3元/斤,从上周开始价格开始稍稍抬头。“眼下白菜卖到每斤1元钱,还不一定拉到货,你去批发市场上看看去,原来都是整车整车的货,现在拉菜的货车多数都装不满,如果想多批蔬菜,需要加钱。”蔬菜零售商王先生认为,究其原因跟近期天气恶劣有关。“除了天气,农民惜售等原因是造成供货量减少的重要原因。”王先生表示。
采访中,记者发现,一些菜农“直销”的蔬菜,因少了批发环节而价格较低,吸引了不少市民。
高价菜难卖部分菜商弃售
从本报统计的《50种百姓餐桌食品价格表》显示出,21种蔬菜价格全都有不同程度的上涨,不少蔬菜价格都蹿到了3元以上。其中茄子均价为3.02元/斤、青椒均价为3.10元/斤、黄瓜均价为2.86元/斤,菜花均价为3.06元/斤,西葫芦均价为3.26元/斤,油菜均价为3.34元/斤,涨幅从10%-40%不等,据业内人士分析,近期由于天气寒冷,光照减少,导致大棚蔬菜的成熟周期变长了,蔬菜进入缓熟期,大棚的保温膜和人工成本居高不下,蔬菜上市量减少,菜价开始上扬。
采访中,记者了解到除了大棚种植的反季节蔬菜,常见的冬季大路菜中,土豆的均价在1.92元/斤,白萝卜均价在1.56元/斤……价格也都有不同程度的上涨,“虽然价格涨了不少,但相比叶类菜价格低了不少,比较好卖。”吉祥苑经营蔬菜生意的马先生表示。采访中记者发现,怕价格高对销售造成影响,有些菜农干脆放弃了高价菜的销售,只售卖价位相对较低的蔬菜。
“一斤豆角、蒜薹都要5块多,比鸡蛋都贵了,根本没人买了,我们也批不起了,”高新区的菜商刘先生坦言,目前这些高价菜都是外地菜,成本本身就高,再加上这几天雪雾天气又增加了运输成本,一旦受冻就没法销售,干脆不进货了。
记者看到,不少市民囤菜。家住高新区某小区的市民刘女士,昨天上午冒着小雨,就赶到菜场,买了满满一篮子蔬菜,足够全家人吃三四天。“看这天气,估计菜价只会高不会降了,多买点菜囤着。”
无独有偶,昨天,记者看到不少买菜者都是拉着小推车去买菜的,“这天气太糟糕了,出来一趟不容易,就多买一点,而且不知道过一两天这菜价又会飙升多少。”采访中,有市民表示。
业内人士认为,如果出现恶劣天气,价格将出现暂时波动,这属于正常情况。“暂时的波动很快就会恢复,市民无须盲目囤菜。”