近期,随着气温的持续下降,市区蔬菜价格出现不同程度上涨。12月12日上午,记者在市区鲁北蔬菜批发市场了解到,近日多种蔬菜零售价格平均上涨0.3—0.5元左右。同时猪肉价格再次出现小幅上涨,涨幅在3%—4%左右。
猪肉价格或再上涨
随着天气寒冷,猪肉需求大幅增加,再加之元旦节日临近,屠宰企业加大了收购量,导致猪肉价格继续上涨。12日上午,记者在鲁北蔬菜批发市场了解到,当天精肉批发价格为13元/斤,五花肉为12元/斤,上涨幅度在3%—4%左右。
“猪肉价格涨了,但涨得不算多,每斤又涨了5毛钱,精肉零售价格13.5元一斤,后肘价格是12.5元一斤,涨了四五天了。”猪肉销售商杨女士说,目前毛猪的价格上涨较明显,已涨至8.2元/斤左右,涨幅达到17%。
不少猪肉销售商根据往年情况预测,随着元旦、春节的到来,市场需求不断增加,同时近期毛猪价格上涨明显,猪肉价格或将持续上涨,但是上涨幅度不会太大。
叶菜、西红柿涨幅大
“芹菜多少钱?”“一块二一斤。”“这么贵了!”一位市民正在一家蔬菜摊前询问芹菜价格,在鲁北蔬菜批发市场蔬菜摊主戴师傅介绍说,“这两天各类蔬菜价格基本都涨了。”据戴师傅介绍,黄瓜、西红柿、油菜、白菜、菠菜等,每种都涨了好几毛钱。
近日,蔬菜价格呈上涨趋势,之前价格相对较低的芹菜、白菜,近日零售价格上涨较明显,白菜价格增长一倍,每斤价格为0.5元;芹菜价格也突破一元,上涨至每斤1.3元,油菜、菠菜等绿叶类蔬菜零售价格涨至每斤1.8元左右,直逼两元大关。
“现在市场上不少蔬菜零售价已经涨到2块钱,一块多钱的菜不多见了,土豆1.5元一斤,也是涨了好几毛钱。”戴师傅说,西红柿由之前的每斤1.5元左右,目前已上涨至2.0元一斤;辣椒每斤上涨0.5元,价格在2.2元左右。
天气是主因 价格或再涨
12日上午,记者在鲁北蔬菜批发市场上看到,尽管是晴好天气,但由于连日来气温较低,市场上买菜的市民少了许多。由于天气寒冷,很多菜商都给蔬菜盖上了厚厚的棉被。记者了解到,近期蔬菜价格上涨主要是由于天气因素,种植成本提高,市场供应量减少。
此外,不少蔬菜零售商告诉记者,近日北方部分地区出现大雪天气,雪后路况不是很好,运输速度比平时要慢一些,供应不及时,也会出现供不应求的局面,价格会随之提高。
不少销售商表示,目前各农贸市场上蔬菜零售价格并不是最高,之后受天气、节日等因素影响,各类蔬菜价格或将会继续上涨。“这不是高的时候,还会涨。今天早上西红柿的批发价格已经两块了,和今天的零卖一个价儿,市场上的西红柿有很多是前两天剩下的,所以价格还没涨上去。”戴师傅分析说。