市商务局监测数据显示，从7月中旬开始，洋葱价格出现较大幅度上涨。7月13日，洋葱平均批发价为每公斤1.01元，之后连续六周大幅攀升，至8月17日，批发价达到每公斤2.43元。目前，洋葱价格已涨至每公斤3元左右，创下历史新高。

　　批发价不断上涨，使得市区一些超市、农贸市场内，洋葱不仅数量少，品质也较差。解放路附近一家超市的负责人说，近段时间以来，洋葱价格不断上涨，超市考虑到零售端的销售压力，一方面减少采购量，另一方面，购进的多是价格相对较低、品质较差的产品。

　　市商务局相关工作人员说，去年洋葱价格走势一直比较低迷，产品卖不上价，使得产地农民的积极性受到打击，今年国内一些洋葱主产区普遍出现减产现象。“甘肃、山东等洋葱重要产区今年的种植面积均出现减少，无法满足市场需求。”蔬菜批发商李光禄说。另外，今年5月至6月，黄淮地区出现的干热天气，不利于洋葱生长，过去洋葱亩产量能达到5000公斤左右，今年不少地方洋葱亩产量也就3000公斤至3500公斤。

　　市商务局相关工作人员分析，短期内受市场供应量偏小影响，洋葱价格大幅回落的可能性不大。不过，由于洋葱属于小众消费蔬菜，价格不会进一步大幅上扬。预计春节过后，市场供应吃紧情况将得到有效缓解，届时洋葱价格会逐步回落至正常水平。