【导语·中国蔬菜网】随着新一轮弱冷空气影响，南宁市气温逐渐下降。南宁市各大农贸市场的蔬菜价格略显涨势，12种常见蔬菜中，价格最高的是菜心，卖到4.5元/斤。近期蔬菜价格随着天气变化而波动，菜价整体偏高。

　　随着新一轮弱冷空气影响，南宁市气温逐渐下降。12月10日，根据南宁市物价局提供的数据显示，南宁市各大农贸市场的蔬菜价格略显涨势，12种常见蔬菜中，价格最高的是菜心，卖到4.5元/斤。

　　【权威发布】

　　蔬菜价格稳中有涨

　　根据南宁市物价局提供的数据显示，本周一南宁市各大农贸市场蔬菜价格比上周四稍涨。对比分析，近期蔬菜价格随着天气变化而波动，菜价整体偏高。当天，白苍岭农贸市场和淡村农贸市场11种常见蔬菜价格“4升7平”，北湖农贸市场和津头农贸市场10种常见蔬菜价格则呈现“3降2升5平”。

　　在白苍岭农贸市场，涨价的蔬菜有生菜、菜心、茄子和大白菜，分别售价3.2元/斤、4元/斤、2.2元/斤和1元/斤；分别每斤涨了0.4元、0.5元、0.5元和0.2元。淡村农贸市场涨价的有芥菜、菜心、苦瓜和小白菜，每斤售价分别为3元、4元、2.5元和3.5元。平均每斤涨了约0.6元。北湖农贸市场涨价的有茄子、菜心，津头农贸市场涨价的有菜心和苦瓜，这4种蔬菜分别售价2.3元/斤、4元/斤、4.5元/斤和3元/斤。

　　【买菜攻略】

　　叶菜价格偏高

　　12种常见蔬菜中，叶菜价格偏高【记者调查】

　　玉米淮山卖得俏

　　近期，南宁忽冷忽热的天气，很容易让人感冒或患上其他疾病。这就要求市民们在日常生活中注意保养身体，包括穿衣、饮食等方面。

　　在北湖东二里集贸市场记者发现，玉米和淮山售价都是3元/斤，很受市民欢迎。在该市场卖玉米的梁先生说，一上午可以卖近百斤玉米。

　　“冬天吃点淮山好。”南宁市中医院专家介绍，淮山有“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明的功效”；同时还有益肺止咳、降低血糖等功能，冬季适量吃些对身体大有裨益。吃法有多种，普通是加入一些姜片煲汤食用。

　　【推荐菜谱】

　　淮山玉竹清炖鸡

　　材料：鸡一只，干淮山50克，玉竹40克，枸杞子10克，红枣4粒，姜几片，水适量。

　　做法：1. 洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起冲净；2. 洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核；3. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。

　　功效：滋阴养颜，生津止渴，益气补脾。菜心、生菜、芥菜、小白菜等价格在2.5元～4.5元之间。当日，淡村农贸市场的茄子、大白菜和生菜价格最便宜，分别售价1.8元/斤、0.8元/斤和2.5元/斤；北湖农贸市场的小白菜和苦瓜最便宜，分别卖3元/斤和2.3元/斤；韭菜和冬瓜价格最低的要属白苍岭农贸市场，分别售价2元/斤和0.8元/斤。

　　蔬菜批发价格方面，白萝卜0.8元/斤、西红柿1.1元/斤、茄子0.75元/斤、小白菜2.7元/斤、大白菜0.4元/斤、生菜2元/斤、菜心3.3元/斤、冬瓜0.5元/斤。

　　当日，南宁市各大农贸市场肉价基本稳定，超市肉价有涨有降。华联超市和南城百货猪精瘦肉和猪前后腿肉大致可控制在13元/斤和9元/斤以内。