【导语·中国蔬菜网】张家界市继续利用天然的反季节无公害蔬菜生产条件,以促进农业增收、农民增收和农村全面发展为目标,把调整优化产业结构作为发展重点,大力发展高效设施农业。为把高山反季节蔬菜向纵深推进,市农业部门和各级蔬菜办首先从转变农户观念入手,引导菜农用科学的方法创新观念,在种植白菜、尖椒等常规品种的基础上,试种其他名优特新品种,达到产品的多样化,以满足市场需求。
12月8日,在永定区崇山蔬菜基地,菜农走进工作室的厚墙体温室忙碌,温室内的尖椒、白菜、四季豆等反季节蔬菜已经成熟。12月,本该是农闲时节,而居住在崇山上的连五间和袁家村村民,却在这个时候最为忙碌,如今的耕种,不再是追逐季节的生产,像崇山蔬菜基地这样的企业,反季节生产,才能带来更高的收益。
“我现在可算是尝到种菜的甜头,已经不再种植水稻了,全部种上了反季节蔬菜,我们村成了名副其实的蔬菜专业村。”种植大户黄鹏飞是崇山最早发展反季节蔬菜种植的农户,为了扩大经营规模,规避市场风险,他联合村里的菜农组建崇山高山反季节蔬菜合作社,目前村民入社率已达到80%,每户平均年种菜毛收入达5万元,占村民总收入的90%。
今年我市继续利用天然的反季节无公害蔬菜生产条件,以促进农业增收、农民增收和农村全面发展为目标,把调整优化产业结构作为发展重点,大力发展高效设施农业,着力打造环保、优质、高效蔬菜品牌,围绕市场需求,积极引导农民发展反季节无公害蔬菜的种植,打好“张家界”这块金字招牌,初步形成了品种齐全、四季常鲜的种植格局。据统计,今年全市高山反季节蔬菜种植面积4.84万亩,产值34175万元,除保障市城区日常供应外,主要销往长沙马王堆市场和广州市场,对省内外大中城市蔬菜市场供应起到了很大的调控作用。
为把高山反季节蔬菜向纵深推进,市农业部门和各级蔬菜办首先从转变农户观念入手,引导菜农用科学的方法创新观念,在种植白菜、尖椒等常规品种的基础上,试种其他名优特新品种,达到产品的多样化,以满足市场需求。在丰富品种创特色的同时,瞄准市场缺口,加快发展淡季蔬菜,采用标准化生产技术生产高山反季节蔬菜,提高淡季市场占有率,使蔬菜能达到长期稳定供应。全市还成立了反季节蔬菜发展中心加强蔬菜新品种的选育、引进、推广体系建设和后继储备工作,示范推广了花椰菜、礼品西瓜、水果黄瓜等50多个蔬菜新品种;农技人员经常深入田间调查了解,对栽培管理不当的及时提出补救措施,提高了菜农的科技素质和商品意识;加快产业化进程,积极探索完善“合作社+基地+农户”、“公司+农户”等生产经营机制,促进企业和农户共同发展,重点培育和发展了一批“名、特、优、稀、奇”高山反季节蔬菜,通过申报无公害农产品和绿色食品论证,严格按照无公害农产品和绿色食品的生产技术操作规范,发展无公害、绿色蔬菜生产。目前,全市有崇山蔬菜基地、永强合作社、鸿运农产品公司、天星农牧公司、跨越辣椒合作社等多家企业从事反季节蔬菜生产经营。
除了加大科学技术投入,我市还设立了蔬菜信息中心,通过与联动中心的联系,实现与全国各大小蔬菜批发市场联网,做好蔬菜信息的收集整理、分析预测、信息发布工作,及时反馈县内主要产地的生产状况和主要蔬菜批发市场的品种、数量、价格,搞活了流通抢占了市场。