记者从省商务厅网站了解到,上周山东省重点监测的11大类61种生活必需品,35种商品价格上涨,19种下降,7种持平。受季节性因素影响,蔬菜价格连续6周小幅上涨。全省重点监测的18个蔬菜品种平均批发价格周环比上涨7.86%,其中涨幅较大的有白萝卜、生菜、青椒和油菜,分别上涨17.28%、15.81%、14.44%和14.29%。
李振告诉记者,现在他摊位上的蔬菜全部是大棚菜,种植成本增加是蔬菜涨价的主要原因。“涨价势头估计不会改变,现在气温低,蔬菜生长缓慢,后期一旦出现暴雪、霜冻等极端天气,将使蔬菜运输困难,加之临近年末,节庆集中,市民餐桌需求增加,菜价下降的可能性不大。”蛋价逼近“5时代”
不仅蔬菜,受多种因素影响,肉蛋价格也呈现涨势。
7日,记者在省城多家集贸市场发现,大部分鸡蛋一斤售价在4.8元左右,已逼近“5时代”。据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格的定点监测,上周我省鸡蛋平均价格为元8.96/公斤,同比上涨9.54%,环比上涨2.87%。
省畜牧局分析人士表示,我省鸡蛋价格持续小幅上行,“是由于受前段时间疾病影响,蛋鸡存栏量减少,加之气温不断下降,蛋鸡产蛋量也下降,目前我省蛋品供应较前期有所减少,蛋价回升。”
记者了解到,11月中下旬以来,国内豆粕现货价格结束之前长达近两个多月的持续下跌态势,逐渐企稳回升,上周涨幅迅速扩大,累计涨幅普遍在5%-7%之间。豆粕价格的回升使得饲料价格上涨,加之人工等费用也不断上涨,鸡蛋的成本居高不下。“临近春节,一些食品加工企业加大鸡蛋储备量,也助推了价格上涨。”省畜牧局分析人士表示。
在省城堤口路大润发、无影山银座购物广场等超市,记者看到,生肉摊位前,挤满了顾客。家住附近的王先生喜欢吃五花肉,一周总要来大润发超市两次。他告诉记者,五花肉之前17.9元/斤,现在18.6元/斤,“虽然涨了点,还可以接受吧。”
专家预计,后期生猪、猪肉价格和牛羊肉价格将依然呈涨势。