根据市物价局最新的数据显示，11月份，从港城部分农副产品市场运行情况看，受成品粮、肉和蔬菜类价格上涨的影响，总体市场价格上涨。监测显示，11月农副产品总体市场价格环比上涨3.4%，同比上扬8.8%。

　　从11月蔬菜类市场运行情况看，多种蔬菜价格继续上涨。据了解，11月蔬菜价格上涨的主要有三个原因。一是在种植成本上，农药、农膜等农资价格均出现不同程度上涨。而从流通环节看，一方面不断上涨的汽、柴油价格造成了蔬菜运输成本增加；另一方面不时出现的雨雪恶劣天气也会造成道路不畅，直接导致蔬菜运输成本的提高。二是灾害性天气导致蔬菜有所减产。本市今年入冬后温度变低，瓜类蔬菜受低温天气影响比较大，长势十分缓慢，以丝瓜和西葫芦为例，长度明显比上两周变短7至8厘米。周末北方各省份普遍出现的强冷空气及降温雨雪天气，成为菜价上涨的又一主要原因。根据物价局分析，第三个导致蔬菜价格上扬的原因是季节性因素。目前天气转凉，西红柿、青椒、茄子等冬季的反季节农家菜逐渐罢市，蔬菜供应减少，主要依靠大棚菜和外地蔬菜，导致蔬菜价格上涨。

　　监测显示，11月仅大白菜和萝卜的价格在低价位上运行，而青椒、黄瓜、西红柿、油菜、茄子、卷心菜和芸豆的价格均有所上涨。根据监测数据分析，11月蔬菜类总体市场价格环比上涨16.9% ，同比上涨24.6%。预计今后一段时间内，受寒潮过境、气候不稳定等因素的影响，本市蔬菜价格可能将继续小幅上涨。

　　除此之外，根据监测，粮食类价格下降。从粮食市场运行情况看，小麦价格平稳，玉米价格下降。根据分析，玉米价格下降的原因有四个：一是本地部分深加工龙头企业在新玉米上市前的粮源已经锁定，采购放缓；二是当地各储备库陆续开始出库，市场供货量上升，且6月下旬到7月上旬以来，华北黄淮地区降雨量大幅增加，本市降雨量十分充足，玉米保存难度较大，粮库出库意愿增强，对本市玉米市场价格造成一定的冲击；三是今年以来，受玉米霉变度偏高影响，本市部分龙头饲料企业很少采购本地玉米，粮源竞争因素消除，导致玉米价格难有突破上行的动力；四是本市10月份新玉米增量上市，各个基层贸易商陆续展开购销，以随收随走为主，市场供应压力渐显，玉米价格承压趋弱。目前玉米价格整体处于供应宽松、需求疲软的大环境中。预计今后一段时间内，粮食类价格将基本保持平稳。

　　上个月，肉类价格上涨，禽 、蛋类价格平稳。其中牛肉的价格上涨比较明显，由10月的每斤25元，上涨为11月的每斤26元。根据监测数据分析，11月肉、禽、蛋类总体市场价格环比上涨0.6%，同比下降9.3%。预计今后一段时间内，肉、禽 、蛋类市场价格将会基本保持平稳。