记者5日从商务部获悉,近期蔬菜价格开始进入季节性上涨通道,预计未来菜价将整体上行,同时在部分地区个别品种仍可能出现滞销。与此同时,商务部已开始建立长效机制解决近期出现的蔬菜“卖难”难题。
据商务部市场运行和消费促进司监测处处长陈平介绍,今年以来,我国农产品市场供需总体平衡,运行基本平稳。除部分地区、部分品种蔬菜价格波动较大,整体看价格呈“W”型走势,即一季度价格高位运行,二季度价格逐步回落,三季度价格先扬后跌,四季度以来价格先抑后升,开始逐步进入上行态势。
岁末年初,蔬菜价格的上行趋势还将继续,陈平预计,蔬菜市场将主要呈三大趋势:
一是市场供求总体稳定。在政策支持下,南方反季节蔬菜种植面积比去年有所增加,北方设施蔬菜规模基本稳定,预计全国蔬菜市场供需总体平衡。
二是价格呈季节性上行趋势。入冬后北方大部蔬菜生产进入淡季,而节日需求等因素将支撑蔬菜消费需求增加,加之北方大部反季节蔬菜供应将主要依靠设施蔬菜或南方主产区供应,生产、运输等成本增加,将带动菜价整体上行。
三是部分地区个别品种仍有可能出现阶段性滞销。首先,前期出现滞销的大白菜、萝卜等经收储后,销售压力缓解,春节后在消费回落、春菜上市等因素作用下,如不及时上市销售,或易发生库存积压。其次,今年南方蔬菜种植面积有所增加,产量将明显增长,集中上市时或易出现“卖难”。再次,今年或易出现低温雨雪等异常天气,将影响蔬菜运销。
“目前的问题是农产品价格波幅过大,频率过高,小生产和大市场存在的矛盾是产生问题的根本原因。”商务部市场建设司副司长孔令羽说,为从根本上解决农产品“卖难”,商务部围绕“减环节、降成本、提效率、增效益”的目标,着力长效机制建设,构建以农批对接为主渠道、农超对接为发展方向、直供直销为补充、网上交易为探索的鲜活农产品现代流通体系。具体包括:加强农产品产销链条建设;加强流通设施建设;加强信息体系建设;强化调控体系建设等措施。下一步,商务部将与相关部门密切配合,研究制定综合措施,在充分发挥市场配置资源的基础上,高度重视农产品流通的公益性特征,加强政府扶持引导,努力缓解大市场与小生产的矛盾,尽快建立稳定市场的长效机制。