近年来，随着外地反季蔬菜对济南市场的抢占，本地蔬菜感受到了强烈的冲击。作为农业大镇，黄河镇为突破这种局面，开始建冬暖大棚种植反季蔬菜。据悉，黄河镇今年有两个合作社共新建13个冬暖大棚，多数用来种植清明节前后上市的“早春西瓜”，另外还种植青椒、西红柿和黄瓜等蔬菜，收获的果实将供应给超市或各大型酒店。

　　6个冬暖棚搭建种植“早春西瓜”

　　近日，记者来到黄河镇鲁汇佳农业合作社新建的6个冬季大棚。记者看到，大棚的主体部分基本完工，棚顶的钢结构已完成搭建。进入大棚后，脚下一片松软。鲁汇佳合作社的总经理王守广告诉记者，这是刚刚施过牛粪肥的效果。王守广说，新建的6个冬暖棚每个占地500多平方米，将全部用来种植清明节前后上市的“早春西瓜”。“一个月前我在土里施了10立方米的牛粪，这是最好的农家肥。”王守广将农作物必须的EM菌加入牛粪中，再混合上玉米秸秆，形成农家肥施进土壤中，主要是起到杀菌的作用，促生根也能保证农作物不长虫。另外，牛粪混合玉米秸秆会在土壤中腐烂，从而形成热量不易蒸发的隔热层。王守广称，牛粪是最适合农作物生长的农家肥，“其他农家肥的盐分高，有些家畜的饲料中含有铜，会抑制植物生长。”

　　据悉，新建的冬暖大棚将实现“全副武装”，从上到下共铺设5层膜，以达到彻底的保暖效果。首先，在棚顶的钢结构外铺设一层大膜，起到一定的防雾效果。第二层膜在棚内铺设，将悬在半空中，“第二层膜的透明度高，主要起到良好的透光的作用。”王守广称，第三层膜和第四层膜都是用竹片当支架，在西瓜秧上搭起一个拱形棚，第三层膜2米宽，第四层膜宽约1米，第五层膜为全黑地膜，用来保温和防止水分蒸发。除此之外，棚顶的大膜外还将罩上一层棉被。

　　为了做到万无一失的保温效果，王守广还打算专门搭建一个锅炉房，通过管道和暖风机为每个大棚加温，“最低温要控制在15℃，最高温不能超过37℃。”

　　反季蔬菜已开始收获

　　今年9月底，康乐种植养殖合作社的6个冬暖大棚就已建好了。其中，2个大棚种植元旦上市的“元旦西瓜”，另外4个大棚用来种植青椒、西红柿黄瓜等农作物。记者见到合作社社长杜峰时，他正和妻子将当天摘下的近600斤黄瓜和西红柿装车，打算拉到明水去售卖。杜峰告诉记者，黄瓜和青椒是从荷兰引进的秧苗，一根秧藤可以生长8个月，在此期间可以无限结果，“第一次收获赶在10月26日举行的舜耕国际展销会之前。”杜峰告诉记者，一根黄瓜藤至少可以长有十几根黄瓜，几乎1到2天的时间就要采摘一次，每次能够采摘300余斤，“青椒结果稍微少些，每次结果在150斤左右。”

　　杜峰称，目前市场上黄瓜的价格在1.5元到1.8元之间，青椒的价格在1.2元到1.4元之间。他盼望蔬菜价格能随着天气的转冷得以回升。

　　据悉，一个冬暖大棚的投资在16万元左右，“这只是基础设施的投资，还不包括种子、肥料和人工投入。”杜峰告诉记者，一个冬暖大棚对种子等的投资在3万元左右，要想收回成本实现盈利，至少要在3年之后。王守广告诉记者，他对冬暖棚充满了信心，5层膜的铺设结构保证了大棚质量，并且10年内无需进行维修。另外，他计划在西瓜旁套种蔬菜，这将会成为另一种收入来源。

　　杜峰告诉记者，他的大部分反季蔬菜都销售给明水城区的各大酒店、超市或者供应给单位食堂，“我们的蔬菜供应起来比较方便，每天都能保证新鲜蔬菜，并且价格比较合理。”杜峰称，冬季大棚的种植在山东其他地方已得到普及，他将根据市场情况再确定是否再扩建大棚。