4日,记者采访获悉,随着天气转冷,蔬菜也渐渐步入“冬涨期”。据山东省潍坊市商务局监测信息显示,上周重点监测的18种主要蔬菜有11种上涨,最大涨幅为三成。

　　4日,记者走访几家超市看到,除了白菜、萝卜、冬瓜等少数品种,其他蔬菜每公斤价多在3元以上,贵的如苦瓜、丝瓜,每公斤要到6元以上。在佳乐家超市福东店,前期价格低落的大白菜也回升至0.78元一公斤,辣椒也从前期的每公斤一块四五回升到两元左右。此外,青椒每公斤价5.78元,油菜每公斤5.98元,较前期也有所上涨。

　　据潍坊市商务局生活必需品市场监测显示,上周,重点监测的18种主要蔬菜平均批发价格2.49元/公斤,周环比上涨3.32%。11种蔬菜上涨,5种蔬菜下跌,2种蔬菜持平。其中,苦瓜涨幅较大,周环比涨三成,油菜约20%,辣椒约为16%。降幅居前的是冬瓜、茄子,降幅分别为40%、28.57%。

　　据了解,天气转冷,近期本地蔬菜上市量有所减少,目前寿光农产品物流园内南方菜占主导,市场进入“南菜北运”蔬菜交易阶段,运输成本增加致使部分菜价上扬。据中国寿光蔬菜指数网指数分析,上周监测的10大类的蔬菜品种中,7种价格指数上涨,3种略降,周价格定基指数上扬明显的类别有白菜类、叶菜类。据预测,随着深冬到来,北方各省气温下降,雨雪天气增多,需外调蔬菜量增加。受此影响南方阴雨天气也会增多,蔬菜产量下降,预计菜价仍会是平稳走高态势。