如何破解卖菜难、菜贱伤农？连日来早报推出的“聪明的种菜人”系列探访了一个个典型，可谓应验了那句老话“各村有各村的高招”：有搞出口农业、订单农业的，这是会跑市场；有搞科技种植、生态种植的，这是在做品质；有主打品牌走高端的，这是在提高议价能力对抗跌价。但是还有乡镇另辟蹊径，把现代农业和旅游结合，以一个“采摘节”打响了区域农作物名声，把几十万游客发展成了义务宣传员，从此和菜贱伤农“说拜拜”，这就是山东旅游强镇胶州洋河镇的高招。本次系列报道最后一站，记者直奔洋河。

　　不卖天价白菜照样有赚头

　　连日来的采访，记者目睹了不少大白菜滞销地头的场景。洋河镇是个什么情况呢？记者驱车1个多小时赶到，第一站先去地头摸底。

　　“瞧这白菜，这叶子，格路鲜(格外鲜)！”在洋河镇“开心农场认知园”，种菜人孟兆敬从地里拔起一棵大白菜，由衷地“自我赞叹”：我们种菜全是有机无公害，不用农药，物理灭虫，不用化肥，全用豆饼施肥，这样的菜肯定比市场上的口感好多了。菜地里，几个种植户正在忙着收菜、装袋，不用说，这些菜肯定有了买主。

　　“这30亩大白菜被胶州的大超市收了，旁边那30亩也有人订了。今年产量高，亩产大白菜一万五六。整个农场100亩白菜就是一百多万斤啊！”孟兆敬说，今年白菜价格低了不少，现在是低谷，只能1毛钱一斤往外销售，去年高的时候是2元一棵(约折合2毛一斤)。不过，虽然价格低了，很多地方滞销，但这个农场的菜还是能销得出去，一入冬就有很多商家、经销商来订。

　　什么原因呢？孟兆敬说，一是菜的品质好，更重要的是沾了“采摘节”的光。“现在声称是无公害有机菜的很多，凭啥人家信咱们，因为采摘节时都吃过，心里有数。来的游客越多，咱这菜越好卖。”他说，比起屡屡卖出几十元一棵的天价“胶白”，这里的白菜只能算平价，但一样有赚头。因为9月份举办的采摘节带动了1个月的蔬菜旺销，利润早已经赚出来了。

　　记者了解到，“开心农场认知园”正是洋河采摘节的主会场之一。这里占地320亩，主要种植绿色、无公害有机蔬菜。金秋之际，这个农场的土豆、西红柿、萝卜、芸豆、辣椒、茄子等20多种蔬菜成熟，引来了大批游客采摘。仅今年九十月份就吸引了四五万游客。不但菜卖得好，还带动了水果、粮食作物销售。一年下来，有20多万利润。

　　投资千万搞农业奔着“名声”来

　　离开“开心农场认知园”，记者又来到了附近的“长乐生态农业园”。这个园子面积更大，园内不仅大棚连成片，还有水库、树林等风景区。打开大棚门，记者钻进一个个大棚内参观：韭菜已经长得半尺高了，芹菜长势正旺、五彩西红柿也已经挂秧。农业园总经理刘峰说，该园总规划占地500亩，1期占地近260亩，单体大棚6个，连体大棚1个。采摘园分为四部分：大田露天采摘区、四季生态大棚采摘区、时令水果采摘区、生态观光湖。露天采摘区采用标准化种植，当季时令蔬菜50余种，采摘园内最具特色的是四季生态大棚采摘区面积达60余亩，四季瓜果蔬菜飘香，仅西红柿品种就达10余种。

　　“韭菜上市后应该在三四十元一斤，西红柿价格也会很有竞争力。”刘峰说，整个“长乐生态农业园”总投资达1000万元，是洋河镇最大的农业园，按他的计划，应该在三到五年后收回成本开始赢利，“农业投资回收周期长，必须有耐心、有胆量。”

　　是什么坚定了刘峰投资的信心呢？还是洋河采摘节。“来这个地方考察后，我们了解到这个节会已经连办了5年，很成熟、有一定规模了。所以才大胆投农业项目。”刘峰说，为了打出特色，他引进了荷兰蔬菜良种，致力于发展经济作物，今年第一次参加采摘节就尝到了甜头。“很多游客知道了这里的蔬菜水果好，都义务当起了宣传员。有的还是商业人士，一传开就有了名气。”他说，今年试种的有机韭菜还没上市就已经接到了不少订单，显示出良好的前景。就为这个，刘峰说他会坚持在这里发展下去。

　　一个采摘节激活区域农业

　　普通菜农、农业投资人口口声声称道的采摘节到底有什么魔力呢？节会在当地农业发展中起到了什么作用呢？带着这些疑问，记者来到了洋河镇政府。

　　“俗话说酒香也怕巷子深，我们的农产品虽好，但想在市场打响知名度太难了。结合乡村游热潮办节会，让我们找到了方法，以旅游品牌带动农业品牌发展。”洋河镇镇长赵遵路说，依靠区域内的3A级艾山风景区，水库等旅游资源，近年来洋河镇先后荣膺“山东省旅游强镇”、“山东省旅游示范村、示范点”。5年前，在现代农业结合旅游业的带动下整合资源，举办青岛·洋河采摘节。目前，该节已成功举办五届，共吸引游客43万人，为农民增收790余万元。

　　记者了解到，通过洋河采摘节，该镇吸引青岛、日照等周边大中城市的短途旅游人群，提升洋河的人气，农业品牌如春笋般涌现：除了生态农场，艾山山鸡蛋、大相家粉条、李子行芋头、石磨面粉、成嗣萝卜等洋河土特产纷纷打响了名头，深受青岛及周边区域游客欢迎。

　　办法总比难题多

　　在这次系列报道之前，记者和多数年轻同事们大都不了解农村，不知道何为卖菜难。一听到有蔬菜滞销，就跟着想到菜贱伤农，谈虎色变。“其实真实的情况不是这样，一种蔬菜的滞销不代表全局，真正到下面走一走，会发现很多鲜活的正能量。”在和市农委、市商务局等部门相关人士深度沟通后，本报记者听取他们的建议，走到一线，发掘“聪明种菜人”的经验。系列报道推出后，确确实实印证了一个事实，解决卖菜难、菜贱伤农的办法总比难题多。

　　当代青岛农民正发挥着智慧，将蔬菜农作物产销作为商品来经营，他们已经领先一步尝到了甜头：有专攻出口的“洋葱王”、有高科技种植的“有机专业户”。各级各部门也发挥主动性，想办法帮农民增收：打造出了“胶白”金字招牌、举全镇旅游资源带动农业发展，支持农业贴息贷款。

　　“种菜本有周期规律，一年赚可抵两年赔。现在农民的日子好得很，菜贱伤农不能扩大化理解。”在基层，一位乡镇人员这样告诉记者。他所言不虚，蔬菜镇一个个“汽车村”的涌现正是农民日子蒸蒸日上的写照。我们不能回避农业发展中的问题和不合理现象，但总的来说还是那句老话：办法总比难题多！

　　打造四季采摘

　　把一个3A级艾山风景区的优势，硬生生拉长出一条农业产业链。在这个尝试中，洋河人尝到了甜头。未来他们想法更多。

　　该镇分管农业和旅游的副镇长颜正告诉记者，2013年洋河镇还将继续搞好青岛·洋河旅游采摘节。充分发挥洋河农产品纯天然、无公害、绿色环保的优势，继续开设曲家炉、李子行等多处采摘园，不断寻求打造亮点，引导游客体验农家人的乡村生活。让久居城市的人们走进农家，吃农家饭、住农家院、摘农家果，体验农家生活，感受丰收的喜庆、体会劳动的乐趣。

　　此外，在旅游上的投入也会加大。计划综合性开发十八道河水库景区，加大招商力度，使之上规模、上档次、创特色。争取完成艾山风景区14平方公里的造林绿化，建成以艾山为中心的天然森林公园。

　　颜正告诉记者，未来洋河镇要实施现代农业与旅游深度结合，打造四季采摘。以长乐生态园为主，修建温室大棚，引进特色品种，打造四季采摘园。使旅游周期延长，游客停留时间延长，让周边百姓受益。“未来洋河的目标是生态之镇，采摘之乡！”

　　打造“两河，三方、六园”

　　全产业链农业

　　洋河镇地处胶州南部，总耕地面积7.1万亩，人口5.8万人。目前有4万亩优质高效农业种植区。为推动现代农业的发展，该镇农业规划了“两河，三方、六园”。

　　所谓“两河，三方、六园”就是沿洋河和温凉河流域积极发展现代农业，包括设施农业、旅游农业、景观农业、生态农业等多种类型。“两河”就是采取“以河养河，以河治河”的思路依次搞好洋河、温凉河的环境综合整治工作，“三方”就是打造三个万亩现代农业示范方，“六园”就是规划建设好：曲家芦水果采摘园、开心农场认知园、长乐生态园、裴家和黑山前薄皮核桃采摘园、李高庄柿子园、袁家小庄葡萄采摘园。(记