聊城市茌平县白菜面积常年稳定在3万亩左右。当前晚秋白菜已开始陆续上市,但是白菜价格却持续低迷。截至11月20日,茌平县蔬菜市场白菜价格为0.15元/斤,与上周价格持平,同比下降80%。据茌平县商贸城蔬菜批发市场反映,白菜批发价格0.15元/斤左右,比刚上市时候的0.5元/斤下降70%,比去年同期的0.65元/斤左右,价格下降76.92%。
白菜价格持续低迷的主要原因是:一是面积的盲目扩大。由于去年由于白菜价格高位运行,导致今年种植面积扩大.二是天气的持续良好。今年天气良好,十分利于大白菜的生长,产量增加。三是品种结构以及市民消费习惯的改变。目前上市的大白菜属于秋白菜,与冬储大白菜不同,不耐储存。现在居民生活消费习惯改变,冬季蔬菜品种增多,消费蔬菜多样化,对白菜的消费依赖减少。
由于白菜价格持续低迷,菜农收益损失严重。据贾寨乡耿店村耿师傅介绍,以平均亩产8000斤算,当前白菜地头收购价格为0.08元/斤左右。菜农毛收益640元/亩;每亩物化成本包括:300元粪肥、180元磷酸二铵、250元农药、50元水费,共计780元/亩;所以,一亩白菜损失达140元。而去年白菜地头收购价格为0.45元/斤,毛收益达3600元/亩,减去成本每亩获利2820元。
针对白菜滞销的情况,茌平县积极采取措施解决卖菜难问题。茌平县联华超市、京都购物广场都在举办购物满额送大白菜的活动。 另外,县多办多方牵线搭桥促进农超双方直接对接,加强蔬菜直供力度,降低流通环节的成本。目前,聊城金鼎、亿沣,茌平京都、联华等超市采取农超对接的方式,订购30000斤大白菜,以进价出售,为解决大白菜滞销加力,同时方便消费者。