大白菜每斤不到1毛钱、芹菜每斤2毛钱、香菜每斤5毛钱……近来,蔬菜滞销让菜农犹如跌入冰窖,但在莱西市姜山镇李家泊村的幸福老家农业基地,却是另一番景象:基地从2009年开始经营到现在,滞销情况从未出现过,且每亩收入过万元。“实行会员制模式,是我们蔬菜种植旱涝保丰收的秘诀。”基地经理李泓滔说。
据了解,凡是加入幸福老家农业基地的会员,每年只需缴纳3980元的会费,在大田时令蔬菜供应季节的5月至11月,幸福老家基地就每周两次免费为会员配送蔬菜到固定的取菜点或小区,每次平均8斤,6—8个品种,实现了基地跟用户的有效对接。“这种模式就等于蔬菜还未种出来,就已经有了买主并提前交付了现钱。”李泓滔说。
李泓滔跟笔者算了一笔账:基地目前已经发展到300亩地,发展会员500名,其中200亩种植了时令蔬菜,共涉及50多个品种,50亩地散养了蛋鸡,50亩地种植了小麦、玉米、花生,按照每个会员3980元计算,500个会员1年毛收入近250万元,除去各种费用,每亩纯收入超过1万元。
“种出高品质的蔬菜,才能吸引、发展会员。”李泓滔说。从2009年试种16亩地开始,李泓滔就严格按照绿色AA级蔬菜管理模式进行种植,专业而标准化的蔬菜种植管理,再加上自然耕作的优良传统,从各个环节保持蔬菜真正的原汁原味。“但是,按照标准化生产出来的高品质的蔬菜,在打市场的时候,人们根本不认。开始时,3个月才发展了6个会员。”李泓滔说。为了打消客户的疑虑,他除了邀请人们不定时地来基地参观种植过程外,还将自己基地生产的蔬菜免费送到部分小区让居民品尝……
皇天不负有心人,蔬菜那真正的老家的味道,让会员一传十、十传百,当年李泓滔就发展会员100名,并逐渐扩大到如今的500名。
土地不够用,就从村民手里流转。李泓滔介绍,1亩地租金1000元,村民出租自己的土地后,可以在自己的地里打工挣钱,目前已经有30多名村民在基地打工。在基地打工的村民李淑花说:“不用自己动手俺10亩地一年收入1万元的租金,在基地打工一个月还能收入1500多元,咱根本不用担心菜价高低,一年四季旱涝保丰收。”
据李泓滔分析,自己基地的蔬菜之所以不会出现滞销现象,原因很明显:一是蔬菜品种丰富,基地蔬菜梯次种植可达50多个品种,能够满足客户的需要;二是有自己的配送点,形成了稳定的供货渠道;三是种植有计划,整个生产过程完全根据会员数量,从种植品种,采摘时间,梯次性有计划地安排蔬菜种植面积和种植量;四是有自己的品牌,注册的幸福老家目前是整个岛城的重点农产品(4.72,-0.28,-5.60%)名牌;五是信息渠道畅通,经常性地加强市场调研,不是盯着菜篮子,而是盯着菜盘子,抓住了客户的喜好,避免了“一窝上”的现象。
如今,李泓滔的理想也很明确,明年发展会员将达到1000名,随着品牌影响力的不断扩大,未来他将要把村里的2400亩土地逐渐全部纳入幸福老家,带领全村农民致富。“到那时,除了实行会员制外,还将开设直销店,将高品质蔬菜送到居民家门口。”李泓滔说。