近日，烟台气温逐渐降低，各种蔬菜价格有不同程度的提高。前一阵子，山东各地纷纷爆料蔬菜价格爆低，部分农户因为菜太贱而不愿采收，宁愿大面积蔬菜烂在地里。随着入冬天凉，绿叶蔬菜价格出现小幅回升，菠菜涨到2块，黄瓜涨到3块···其中大白菜最便宜，仅4毛5一斤。

　　有机蔬菜“七上八下”

　　据食品商务网近日发布，在龙口果蔬批发市场，菠菜是1.6元一斤，洋白菜1.2元一斤，香菜两元一斤。据了解，各地大白菜价格普遍较低，部分批发市场的大白菜批发价低至2毛一斤。随着入冬天凉，绿叶蔬菜价格出现小幅回升，红利市场的菠菜涨到2块，黄瓜涨到3块···其中大白菜最便宜，仅4毛5一斤。

　　在莱山区佳世客超市，绿色蔬菜的价格普遍在7块到8块，看似远高于当前蔬菜批发价格。佳世客的服务员告诉记者：“我们超市主要售卖有机蔬菜，种植成本远高于普通蔬菜，所以卖的价格也就相对较高。”

　　有机蔬菜难销常打折

　　在振华量贩超市，绿叶蔬菜价格和一般的农贸市场价格趋于一致。茼蒿、菠菜和大葱市斤价格普遍在2块左右。记者注意到，有机蔬菜茭瓜低至3元一斤，多种蔬菜在做打折促销活动，茭瓜和生姜等蔬菜更是5折处理。

　　振华工作人员介绍：“有机蔬菜有严格的保质保鲜标准，快要过保质期的最后一两天，超市将对有机蔬菜进行打折促销，以更新新鲜蔬菜。”不难看出，有机蔬菜销售数量相对较小，大部分市民更愿意选择普通蔬菜。

　　烟台蔬菜或因天冷涨价

　　有关人士分析，根据往年经验，烟台入冬下雪，蔬菜种植将受严重影响，极有可能导致露天种植蔬菜受冻减产，比如菠菜、白菜和茄子。莱山某农贸市场的邹先生告诉记者：“每年都一样，冬天下雪必定影响菜价，种菜的少了，卖菜的也少了，必定导致菜价上涨。”

　　同时，恶劣天气将影响交通运输，蔬菜运输成本将会增加，蔬菜价格随之上涨。据相关资料，烟台市区两大蔬菜批发市场监测的数据显示，6日蔬菜上市量为755吨，比1日减少19吨。