11月3日晚,一场久违的雨水光临山东省潍坊市,一夜之间最低气温降至1℃,市民们纷纷拿出过冬的棉衣穿上御寒,受气温下降影响,持续走低的菜价也有了上涨的势头。11月4日,记者走访山东潍坊市区几处菜市场及超市发现,菜市场蔬菜价格对气温的反应更为敏感,4日各种蔬菜价格几乎都上涨了0.3元-0.5元,而超市蔬菜价格相对稳定,没有出现太大波动。
市场菜价每斤涨幅在五角左右
“菜花昨天还卖一块五,今天就涨到两块了!”11月4日早上,家住奎文区大虞街道东庄社区的谭女士到附近的早春园南巷菜市场买菜时,发现蔬菜价格均上涨了。记者采访发现,除了菜花,尖椒每斤2元、芸豆每斤2.5元、山菜每斤2.5元、西红柿每斤2.8元,涨幅均在0.5元左右。
“我们家的菜都是去寒亭菜地里直接进货,3日晚上去拉菜时价格就开始涨了。”在一家蔬菜批发摊点前,女摊主对记者说,2日开始气温逐渐降低,当晚就体现在了菜价上。拿菜花来说,之前进货每斤1元钱,零售时除去运费、人工费再剥去叶子,价格基本维持在每斤1.5元,2日晚去进货时价格已经涨到了1.5元,因此他们只好调高零售价。
在奎文区南下河市场,蔬菜的价格也纷纷上涨。摊主王女士告诉记者,3日夜间一降温,市场上低于1元钱的蔬菜已经很少了。“除了白菜、菠菜一斤还是不到一块钱,以前菜花、辣椒、芹菜这些不到一块钱的全超过了一块钱。”王女士说,南下河市场上的蔬菜价格比超市、小市场一般要低,但现在尖椒已涨到了每斤1.2元、西红柿每斤1.5元、甘蓝每斤1.5元、芹菜每斤1.3元……气温持续走低的话菜价还要涨。
今年菜便宜,白菜少人问津
今年天冷得晚,如今市场上蔬菜的种类还是比较丰富,而且近期菜价普遍较低,比去年同期大约跌了一半,市民可供选择的余地比较大,刚刚大量上市的白菜销售比往年冷清了许多。
在南下河市场蔬菜批发大厅里,不少摊主守着一堆白菜却少人问津。摊主刘女士说,现在市场上卖的白菜大部分是安丘、坊子等地产的,她卖的白菜批发每斤0.2元,零售每斤0.4元。去地头上拉白菜时,他们给种植户出的价格是每斤0.1元,看好白菜商定好价格后,他们要自己去劳务市场找工人割白菜,之后再找车拉回潍坊市区,平均每斤白菜光成本就得0.16元,而她对外批发的价格一般是0.18元至0.2元,赚得很少。
记者调查发现,多数市场上白菜的销售价格都比刘女士出的价格要高,但她家的白菜销路并不是很好。“今年菜价这么便宜,愿意吃白菜的也就少了。”刘女士无奈地说。
超市菜价稳,特价菜受欢迎
相对于菜市场蔬菜价格对天气变化反应灵敏,超市里蔬菜价格则相对稳定。在奎文区新华路佳乐家超市,因为正值周末,蔬菜专柜前人头攒动。尖椒每斤1.28元、豆角每斤2.55元、黄瓜每斤1.88元、菜花每斤1.38元、菠菜每斤1.58元……由于菜价比较“亲民”,前来购买的市民不少。
家住公安巷御秀苑小区的陈媛媛买了满满一购物车蔬菜,她告诉记者,自己是一个家庭主妇,从电视上看天气预报说这几天气温都会很低,于是赶紧出门“备货”。“从我买菜的经验来看,一旦天气有变化菜价肯定跟着变,趁着菜价还没涨起来赶紧存下点。”陈媛媛说,现在还没有供暖,买菜之后储存时间比较长,所以她准备多储备点。
随后,记者又走访了世纪泰华福乐多超市、沃尔玛超市等了解到,超市内菜价均未出现大的波动,不少超市推出的特价蔬菜很受市民欢迎。如在新华路佳乐家超市每斤只有0.28元的白菜,沃尔玛超市每斤1.99元的西红柿、每斤0.99元的洋葱及每斤0.48元的甘蓝等,只要工作人员一摆上货架,很快就会被抢购一空。