去年年底，我们曾经报道过白菜大量上市后，平度郭庄镇万亩大白菜滞销，四五分钱一斤都没有人收，农民赔本卖不出去，只能烂在地里的消息。当时我们《今日》栏目发起了“爱心大白菜”行动，号召爱心市民和企业、超市，帮助菜农渡过难关。眼下冬白菜又要大量上市了，而近期蔬菜的行情都不是很好，许多菜种都面临滞销的局面，那么大面积种植的白菜，会不会再次发生大量滞销的情况呢？

　　在平度郭庄镇的田边，记者见到了菜农老牟，他刚刚把一车白菜又拉回了自家的菜地里。牟元进今年种了四亩白菜，他说四分钱一斤卖，基本等于白干。老牟说，去年他家也种的白菜，最后一大半都烂在地里。今年不少人都减少了白菜的种植面积，可没想到价钱甚至比去年还低，这真伤了老牟的心。老牟说，今年剩下的这些白菜，他打算让朋友直接用车拉到青岛去卖，虽然要求人，但收益能好一些。

　　那么在青岛的市场上，白菜的销售情况怎么样呢？当天下午，记者来到了浮山后的一家农贸市场。地头上几分钱一斤的白菜，到了市场上能卖到五毛到一块，但菜农说，即使这样还是不怎么挣钱。白菜是市民冬天的当家菜，大家都感觉，市场上的白菜根本就不愁卖，那为什么会有白菜烂在地里呢？市民：市场上真的白菜就多到卖不了的程度吗？有这种感觉吗？没有吧。只要拉来还是能卖？能卖，他这个摊上的都卖光了，我这是最后一颗了。市民：要是市场上多一点，咱们也愿意多买一点？对多买一点，买回去存着。也听说了那些烂在地里的情况？哎呀太可惜了，看着都心疼。能拉过来就好了？对，怎么能拉过来。

　　看上去好像出现了一个矛盾，地里的白菜卖不出去，而市场上的白菜却又并没有饱和。说到这里，我们不禁想到了几乎每年《今日》栏目都要做的“爱心白菜行动”，地里几分钱都没人要的白菜，拉到城里的社区里就成了抢手货，这说到底还是一个销售渠道的问题。这些年我们一直在呼吁农超对接，减少流通环节的成本，但由于种植量实在太大，如今绝大部分的白菜，还要菜农自己想办法来销售。

　　周帅，记者：我现在是在平度郭庄镇最大的农贸市场，还记得上次这里的大白菜滞销的时候，所有的菜农都是成车的把白菜拉到这个市场上售卖，但是还是很少有人问津，现在我们再来到这里，却发现整个情况都不同了，整个市场非常的冷清，一户菜农都没有，这原因除了现在还没有到冬白菜大量上市的时间之外，还有一个重要的原因，就是今年田间地头，出现了很多蔬菜收购户，他们都是当地人，他们可以帮助菜农，把白菜进行代售。

　　近几年，郭庄镇专门从事销售的经理人增加到200多家，他们的工作就是从地里收购蔬菜，再联系客户卖出，从中赚取差价。有了这些经理人，菜农只需要管好种植，不用再操心销售的事情。但记者发现，今年自从白菜开始上市，这些经理人们大多都在地头观望，真正出手收购的很少。记者在田边等了半个多小时，才看到一位收购户，拉着小半车白菜从这里经过。这位经理人收购了白菜，是准备直接用车拉到青岛的市场上自己卖，但由于价格较低，利润有限。收购经理人：价格有点偏低吧，比往年有点偏低，今年可能种的太多了，收成太多了，我卖两毛五，五分钱收的，运费一毛钱，挣一毛多钱，没啥意思。

　　可见不操心不等于不担心，遇到行情不好，这些经理人没了利润，菜农的白菜还是卖不出去。但是在这些经理人中，还有一些销售大户，他们能做的就不仅是倒手销售。除了收购，姜培杰还可以对蔬菜进行加工包装，成品大部分销往国外，而说他是销售大户，还有一个重要原因，就是他拥有大面积的冷库。此时在姜培杰的冷库外面，送菜的菜农已经排起了长队。

　　周帅，记者：刚才很多菜农也都说，由于今年种植量比较大，他们拉着菜去了很多家，很多地方都不收了，而这里还能收一些，原因就是这里的冷库规模比较大，提起这个冷库，确实是一个多赢的事情，一些销售商能通过冷库储藏菜，达到反季销售获得利润，菜农会因为有冷库，不愁自己的菜没有销路，再一个市民在市场上，也能买到反季菜，因此这两年郭庄镇的冷库发展是比较快，从三年前还只有七八家，一直发展到现在有20多家。

　　但姜培杰说，冷库的储存成本很高，市场的价格变化也说不准，冷库储存也有风险，尤其像白菜这样的大路菜，没有太高的技术含量，价格波动会比较大，他也不敢储存太多。姜培杰，平度郭庄镇收购商：一吨，也就是两千斤，一个月储存成本就70块钱，一斤三分五，两个月就超过白菜本身价格了，像前两天大头菜，即墨一部分冷库，收购价就一毛多钱，他们拉到广州去卖，就卖了一毛多钱，连运费都两毛，赔得一塌糊涂。