眼下正是蔬菜大批量收获的季节,山东部分地区的蔬菜品种跌入价格低谷,许多地区出现蔬菜滞销现象。“菜贱伤农”今年以来多次出现,是农户无序种植,还是市场调控失效?
在禹城市张庄镇的菜地里,村民们正在忙着收芹菜,而去年这个时候,芹菜早已销售完毕。
禹城市张庄镇农户石振平说:“价格现在大约是(一斤)一毛钱左右,去年大概是五毛钱左右。每斤五毛钱,农民一亩地就能赚两三千元。看到芹菜赚钱,今年山东不少农户都加大了种植面积。”
禹城市蔬菜局副局长姜海波告诉记者,他们考察种子市场,买芹菜种子的比较多,就给群众发布了预警。虽然政府做了预警,但今年禹城的芹菜种植面积还是扩大了2000多亩,达到12200亩。种的多了,市场需求却少了。往年一天能卖40车,今年一天能卖五、六车。眼下,山东滞销的芹菜达到5万吨。随着价格一路走跌,不少菜农都在没利、甚至赔本卖菜。
禹城市张庄镇农户石振平坦言:现在基本上连成本也保不住,成本上一亩地,连人工带包地,加上肥料一亩地3000块钱左右,现在卖1500吧。除了芹菜,萝卜、白菜、尖椒等蔬菜也出现部分滞销,价格比去年低了许多。地头上,白菜7分钱一斤,萝卜8分钱一斤,都低于去年。但在农贸市场上,一块钱以上的菜却很少见。
济南菜贩李兴凤告诉记者,像黄瓜才1.5,菠菜才1块多钱,这些大路菜基本上都是一块来钱。从一毛钱一斤,到一块钱一斤,中间差了十倍,而菜贩却说赚的并不多。这些都是从七里铺批发的,运费至少加上五毛钱,摊位费,再去油钱,加起来(菜卖得)也不算很贵。
蔬菜从菜地到百姓餐桌,需要经过一级批发市场、二级批发市场、社区农贸市场等环节。每个环节都有运输费、摊位费、人工费,层层加价,最终这些价格都要压到百姓餐桌上。如何缩减流通成本,成为解决“卖难”“买贵”的关键。
记者来到了济南一家超市,看到这里的菜价却很低,萝卜1毛2、白菜1毛5、芹菜4毛9.这个价格超市赚钱么?山东家家悦集团济南区域采购经理陈强业告诉记者,他们公司一直在推行农超对接的体系,减少了中间所有的物流环节和供应商环节,从田间地头直接到我们配送中心然后到我们门店,所以说成本价要低一些。并不能说赔钱,只能说是正常运转。
目前,山东已经有52家超市、连锁企业和农产品基地建立了稳定的购销关系,自建基地近9万亩。为解决蔬菜卖难问题,商务部和山东省日前就联合举行了蔬菜产销对接会,仅一上午,全国30多家市场、超市,就采购21000多吨蔬菜。
德州市禹城市商务局局长吴洪涛说,把他们86家菜农他们的信息全部挂到商务部网站蔬菜销售平台,还组织联系一些大型的冷库,来加强储存,避免销售的高峰期。对以后我们蔬菜种植、销售会有一个很大的促进作用。