10月25日，商务部部长助理房爱卿在山东省指导卖菜难应对时表示，针对近期山东、河南、浙江等地发生的卖菜难，商务部已经紧急启动农产品“卖难”应对工作机制，采取措施帮助农民疏通销售和流通渠道，维护菜农和消费者利益。

　　商务部日前向各地商务主管部门下发通知，要求开展农产品“卖难”情况排查，详细了解本地蔬菜“卖难”的品种、价格和面积情况；并派出三个工作组，分别前往山东、河南、浙江三省发生卖菜难的产区进行调研，协助地方政府帮助农民缓解卖菜难。

　　目前，商务部通过鲜活农产品产销自动对接机制，已在商务部鲜活农产品产销平台等网站发布蔬菜供应信息，发挥市场机制作用，促进产销衔接。商务部还组织开展了社会紧急救助，协调部分大型超市和农产品批发市场，通过到产地采购的方式，帮助产地销售蔬菜，设立销售专区，采购、销售“卖难”蔬菜。同时，要求建立冬春蔬菜储备的北方大城市，根据本地区蔬菜储备品种，积极收储发生“卖难”的蔬菜。

　　房爱卿还表示，商务部将探索解决卖菜难的长效机制，缓解季节性卖菜难。他介绍，商务部将引导地方政府部门延长蔬菜的销售链条，扩大销售范围，进一步拓宽销售渠道；完善信息发布链条，强化信息发布的时效性和贴近性，通过手机、电视、网络、广播等方式，将价格等信息有效传递到农户手中，引导农户合理种植、适时销售；建设农产品冷链系统，在田间地头建设产地集配中心等设施，延长蔬菜保存时间，增强市场调控能力，避免蔬菜集中上市形成低价和“卖难”，更好维护农户和消费者的利益。