“今年的尖椒真是便宜啊!去年过来批的时候一斤2块多,现在才五六毛。”10月23日上午,在青年南路开餐馆的张强正在幸福蔬菜批发市场选购尖椒。
10月是尖椒大量上市的时候,潍坊昌乐市和青州谭坊镇是我国尖椒的主要产区,当地近九成蔬菜种植户都种尖椒。烟台的蔬菜批发商耿惠平每年都会到谭坊镇收购尖椒,然后拉到烟台的幸福蔬菜批发市场批发。
“今年尖椒行情确实不好,干了多少年都没有碰到这种情况。”耿惠平介绍,去年青州大雨淹了不少村庄的尖椒,导致尖椒减产,收购价格也一度飙到每斤1块2-1块5。
去年尖椒价格飙升也使得青州当地不少菜农扩大了种植面积。然而今年尖椒产量上来了,收购商却开始挑剔起来。“最好的尖椒才收3毛5,差一点的干脆没人要。”耿惠平介绍,收购价比去年跌了七成多。价格低了,收购商们的标准也跟着严了起来。“像那种青一块红一块的干脆没人要。”
每斤3毛左右的收购价,椒农们说“连保本都难”。“前期投入最大头的就是塑料薄膜,再加上辣椒苗、化肥、农药、人工费,每斤尖椒的价格最起码5毛才能保本。”谭坊镇椒农孙新安说。
耿惠平告诉记者,尖椒价格暴跌导致椒农种植积极性下降。“连本都保不了,不少椒农放弃了管理。”耿惠平介绍,在他收购尖椒的谭坊镇,有的椒农直接将辣椒苗拔掉,“苗长在地里干赔钱,还不如歇歇地等着种西瓜。”
椒农孙新安介绍,今年全国的尖椒产量比去年都有所增加。
据统计,由于今年季候适宜,山东当地的尖椒产量比去年增加了10%以上,供过于求是导致这轮尖椒价格下跌的主要原因。