山东苍山完善蔬菜检测保证“舌尖上的安全”
“进入市场的蔬菜，我们都会进行随机抽检，主要检测农药残留。”在山东省苍山县鲁南蔬菜批发市场内，一名蔬菜检测人员正在使用便携式检测设备对市场内的蔬菜进行抽检。今年以来，苍山县充分发挥质量监督检验中心的技术检测优势，不断完善蔬菜质量检测体系，保证“舌尖上的安全”。
苍山县被誉为中国“大蒜之乡”、中国“牛蒡之乡”、山东“南菜园”、“洋菜园”，蔬菜种植面积常年保持在100万亩。作为蔬菜种植、加工大县，苍山县立足实际，突出特色，引导菜农以创建农产品标准化生产基地为契机，大力发展优质蔬菜，建成了优质农产品基地59万亩，从生产源头上加强蔬菜质量安全管理。同时，苍山县积极打造蔬菜质量检测体系，投资600 多万元建成了“无公害蔬菜检测与监控中心”，配置先进的液相、气相、原子吸收等检测设备，可进行药残、肥残、重金属等100多项指标的检测，各农资服务站、蔬菜批发市场、农产品加工龙头企业也相应设立了检测站。育苗种植、生产加工、市场销售等各个环节，层层检测，环环相扣，初步建成新苍山优质蔬菜的“绿色屏障”，实现了“从田地到餐桌”的全程有效监管。
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