8月28日前后,強台風“布拉萬”過后,山東沿海城市煙台、青島等地受其影響迎來大風、強降雨天氣。兩地蔬菜價格因此出現上漲趨勢,煙台部分葉菜價格漲幅超過50%。8月29日,記者走訪濰坊南下河市場和沃爾瑪、樂購、佳樂家等大型超市,發現我市蔬菜價格不僅沒有上漲,反而呈現下降趨勢,業內人士預計這種下降趨勢還會持續一段時間。
市場菜價明顯降低
29日,記者來到南下河市場蔬菜大廳。據攤販反映,市場上蔬菜價格近日呈明顯的下降趨勢,菠菜從原來的每斤5元下跌到3.5元﹔油菜從每斤2.1元下跌到1.7元﹔胡蘿卜從每斤2元下跌到1元﹔黃瓜更是從每斤1.5元跌至0.7元,回歸到“一元蔬菜”行列。
對於菜價下跌,在南下河市場賣菜十幾年的劉女士表示,這主要是由於蔬菜到了集中上市的時節。“前一陣菜價高是因為蔬菜少,現在各種菜都成熟了,供貨量上來了,價格就跌了。”同時她還表示,消費需求下降也是蔬菜降價的一個因素。劉女士說,最近來購買蔬菜的飯店、餐館工作人員少了不少,蔬菜的銷售量下降。“賣不出去的菜會爛掉,為了多賣點菜,大家都盡量降價。原來1.5元一斤的,最后講講價可能1元一斤也就賣了。”劉女士認為菜價這幾天還會比較低,到9月初會有所回升。
菜販們表示,台風“布拉萬”沒有對我市造成很大影響,因為沒有連續陰雨天氣,蔬菜生長就不會受太大影響,所以菜價較穩。
超市菜價相對較高
與南下河市場相比,市區內各大超市的菜價就相對較高,菠菜價格從每斤5.98元到9.98元不等﹔油菜價格從每斤3.5元到5.98元不等﹔胡蘿卜價格從每斤2.8元到2.99元不等。雖然菜價較高,前來購買的市民仍不少。市民王女士表示,超市的蔬菜比較干淨,感覺質量也比菜攤上的好一些。“在超市買菜可以不用挑選,拿了就走。從小攤上買菜還要注意把爛的挑出來,有些葉子不好的還要摘摘,所以比起來超市更省心。”王女士說。
沃爾瑪超市一位工作人員告訴記者,超市銷售的蔬菜都經過挑選,損耗較大,因而價格會高一些。“拿菠菜來說,我們進100斤菠菜可能要挑出40斤不能賣的扔掉。這一部分的損耗肯定會計入菜價,加上包裝、人工等費用,價格肯定比批發市場的要高一節。”該工作人員說,此外根據供貨渠道的不同,各超市的菜價也會有差距。一些“農超對接”的超市,直接從農田採購蔬菜,肯定會便宜。該工作人員表示,近一周來由於蔬菜供貨量加大,供貨商降低了價格,各超市菜價也有所下調。
葉菜價格一直偏高
不管是在南下河市場還是在城區各大超市,記者發現葉菜的價格都要高過其它蔬菜。菠菜每斤售價接近10元,而屬於高價蔬菜的白芸豆每斤售價卻不到5元。據從事蔬菜批發生意多年的葛先生介紹,葉菜相對於其它蔬菜來說比較“脆弱”,它們怕雨淋,長時間陰雨會致菜葉腐爛。此外,葉菜在大量運輸時很難包裝,所以常常會大量損耗,這也導致了葉菜價格會比較高。
葛先生還表示,雖然“布拉萬”對我市菜價沒有太大影響,但是台風帶來的陰雨天氣還是對葉菜有一定影響,葉菜價格偏高的情況短期內不會改變。