黄秋葵是一种知名的中医药材，同时也是一种非常有营养价值的新型保健蔬菜。随着人们对健康生活的追求，黄秋葵得到越来越多人的接受和认可，市场售价每公斤10至30元，有很高的开发利用价值和潜力。近日，记者在新泰市羊流镇看到了这种奇特的“保健蔬菜”。

　　走进新泰市羊流镇田宝蔬菜专业合作社标准化基地新产品试验园蔬菜种植区，一垄垄近一米高的绿色植物映入眼帘，叶子掌形五裂，边缘为不规则齿形，植株上端开有淡黄色，花心呈深紫色的花，在枝丫处结出一个个大小不等，略有弯曲，形似朝天青椒的绿色果实，很是招人喜爱。开黄色的花，结绿色的果，样子像辣椒，却呈五棱锥形，这就是被称为“绿色人参”的黄秋葵。

　　新泰市田宝蔬菜专业合作社业务经理 农艺师 王久兵“（黄秋葵）可以生吃，它主要是含有很多人体所需要的营养素，特别是对男同志来说，旧社会老百姓把它叫为“保肾菜”。现在在韩国市场和美国市场都把它称为“植物伟哥”。它的吃法有好多种，可以生吃，咱也可以调着吃。在棵上的花，咱可以摘下来直接吃，并且它的味道也很好，吃起来也很好，营养价值很高。”

　　陪同我们的基地负责人王久兵随手摘下一朵像棉花样的花朵放进口里，边吃边向我们介绍：黄秋葵是一年生草本植物，原产非洲热带地区，是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜，它嫩果荚中含有很多粘性物质，还有很多可溶性膳食纤维，对调理肠胃这方面有很好的功效。它还含有维生素A、胡萝卜素，就是目前动植物中发现含占比成分最高的一种植物。它全身是宝，不仅果实可以食用，还可以加工制成罐头，花可以制作花茶，其茎秆也是做纸浆的好原料。在2008年北京奥运会上，黄秋葵已被列入了运动员蔬菜。此外，黄秋葵喜温暖、怕严寒，耐热力强，要求光照充足，非常适合新泰羊流的自然条件下种植。按照正常方法种植，一般亩产量可达1000多公斤。目前产品主要销往南韩，在我市还没正式销售。

　　新泰市田宝蔬菜专业合作社业务经理 农艺师 王久兵“我们这个基地是以全国蔬菜标准园为标准来建设的。基地主要是经营的有机农产品和高档蔬菜。其中咱今年试种的黄秋葵，高档保健蔬菜，主要是销往韩国市场。今年咱主要是搞试种，产量和品质都基本上达到标准，还有咱今年经营的绿宝石甜瓜，也是甜瓜品种中的一个高贵品种。通过近两年的试种和咱的数据，也取得了一些好的进展，产量也达到预期目的。今年咱与山东农业大学万教授合作的花生高产技术，它的亩产量是要求达到皮果1300。从长势和品系来看，今年应该也没有问题。”