日前,从中国寿光蔬菜指数网上获悉,8月份第一周,蔬菜价格定基指数比前一周上扬12.51个百分点,涨幅13.48%。
进入8月,寿光地产蔬菜减少,市场上外省蔬菜品种上市量增加,开始迎来北菜南运的“小旺季”。大部分蔬菜品种价格上涨,其中,扁豆价格上涨幅度最大,涨幅接近八成,芸豆、香菜、樱桃柿子本周均价分别为4.96元/公斤、5.93元/公斤、5.69元/公斤,较上周均上涨50%以上。
据了解,市场上叶菜类价格比前一段时间高出许多,菠菜价格在12元/斤左右,香菜12.8元/斤,直逼猪肉价格。
未来,随着本地蔬菜的下市,外省蔬菜品种上市量将持续增加,市场完全进入北菜南运的“小旺季”阶段,由于受天气影响,外省各地蔬菜出现不同影响,导致减产,预计下周蔬菜价格仍会走高。