8月8日，立秋第二天。周营镇沙河涯村蔬菜种植示范方内，不少农户三五成群，顶高温，冒酷暑，紧张地忙碌在田间地头，有的扯线打畦整理菜地，有的抓紧秋延迟辣椒育苗……一派热火朝天的繁忙景象。

　　“再过一阵，我们合作社200多亩地，准备全部种上青萝卜。11月份就能上市，能卖到明年五一。如果行情好，估计这一季亩均收入个6、7000块钱没问题”。谈起收益，该镇青萝卜专业合作社负责人单立信语气坚定，满脸自信。

　　山东省枣庄市薛城区把优化种植结构，提升生产效益作为转变农村经济发展方式、促进农业产业升级的重要支撑对待，今年初制定了新建粮食高产示范田６万亩，新调经济作物1.8万亩，新上和扩建农业龙头企业10个的发展目标，同时，在立项审批、土地征用、资金奖补、贷款扶持、税费减免等方面向农业产业化重点项目倾斜，支持优势产业和特色产品发展，推动了农业结构由适应性调整开始向战略性调整转变。截至目前，全区耕地面积30万亩，瓜菜种植总面积达到8万亩，复种指数达到260%，总产26.3万吨，“龙头企业＋基地＋合作社＋农户”的发展模式已初现端倪。

　　该区认真落实“一个重点项目、一名领导牵头、一个班子服务、一个部门负责、一套机制推进”的“五个一”工作责任制，一对一解决制约瓶颈，一对一开展跟踪服务，确保了农业产业升级工作健康推进。据了解，今年1-7月份，该区累计新扩经济作物9330亩；新建瓜、菜、菌各类大棚4706个；新扩花卉、苗圃、金银花、草莓、葡萄、林果4624亩；新发展绿色食品基地5个，面积为2.6万亩；无公害基地6个，面积为1.78万亩；有机食品基地2个，面积0.6万亩，全区先后有“常生源”牌油桃，“千寿槐”牌石榴、草莓，“周赢”牌马铃薯、大白菜，“奚仲”牌西红柿，核之缘核桃共计43个农产品获得认证。

　　薛城区坚持把发展农业龙头企业作为提升农业产业化水平、促进农村经济转型的重要引擎来抓，促进了全区农业龙头企业规模膨胀、档次提升、辐射带动能力增强。今年上半年该区新认证市级农业龙头企业6家，在建和投产的农业龙头企业达到了68家，其中市级农业龙头企业24家，省级农业龙头企业3家，基本涵盖了全区粮食、林业、畜牧、水产等主导产业，企业总资产达9.7亿元，年可实现销售收入15.6亿元、利税6700万元，带动农民增收总额达2.17亿元。

　　薛城区将农民专业合作经济组织建设和生产基地建设有机结合，重点在合作组织规范发展上下功夫，在全市率先建立村级三农网络直销服务超市，成立了全市首家农民专业合作社联合会，实行“统一规划、统一苗种供应、统一生产资料供应、统一技术服务、统一培训、统一品牌、统一产品配送”，提高了农业的组织化程度和市场竞争力。目前，全区共发展各类农民专业合作社156家，其中国家部级农民专业合作社1家、省级农民专业合作社9家、市级农民专业合作社25家；土地合作社48家，市级试点土地合作社11家，《农村土地使用产权证》发放率达100%，规模经营土地面积达到了14347亩，土地合作社社员亩均纯收入比不加入合作社的农民亩均纯收入增加4200元。金融机构对合作社贷款总规模达到2257万元，授信4000万元。周营镇铁佛蔬菜种植专业合作社获山东省十佳市场拉动型农民专业合作社。

　　区域化、规模化、专业化生产催生了一大批“一村一品”专业村和“一镇一品”专业镇街。目前，全区一村一品专业村近100个，专业镇街达5个，分别占全区行政村和镇街总数50%和83.3%以上。周营镇的马铃薯、陶庄镇的金针菇、沙沟镇张庄绿色食品石榴、高村食用菌等特色农产品走俏国内外市场