阴沉天气之下,西瓜和黄瓜呈现出截然相反的行情:作为雨天涨势最猛的蔬菜品种,黄瓜批发价一路飘“红”,从前日的0.8元-2.5元/公斤骤然涨至1.4元-3.5元/公斤,涨幅达四成以上;而水果中落价最狠的是西瓜,批发价从3.6元/公斤降到2.4元/公斤以下。
黄瓜一夜之间价涨四成多
昨天早上的雷鸣电闪并没有阻挡新鲜蔬菜进入大连市内的行程,相反,在大连最大的蔬菜集散地——大商集团双兴蔬菜批发市场里,昨天全天的蔬菜上市量超过了1100吨,比前天还多出了几百吨。双兴蔬菜批发市场经理李国志告诉记者,早上降雨对前一天中午就启程的外运菜来说并不构成影响。而本地蔬菜,前一天晚上之前已经采摘一批,需要进场销售。这些都保证了昨天的供应量。
目前,大连市场上本地菜的供应量已经和外运菜平起平坐。昨天大部分蔬菜品种批发价都稳在前天的价格指数上,只有本地产的叶菜略有涨幅,李国志粗略计算一下,各品种平均每公斤上涨了0.2元-0.3元。他举例说,油菜价格为1.8元-2.5元/公斤,前一天则是1.5元-2.3元/公斤;香菜昨天价格为4元-8元/公斤,前天则是3.5元-7.8元/公斤;芹菜昨天的批发价为4元-4.5元/公斤,但前天基本都是4元/公斤。
不过,去年一度出尽风头的黄瓜价格昨天涨得很凶。前日批发价还是0.8元-2.5元/公斤,昨天就一下子蹿到了1.4元-3.5元/公斤。其中,高价位的主要是地产旱黄瓜。
虽然大多数蔬菜的价格在批发市场里没有显示出剧烈变化,但在零售市场,尤其是露天农贸市场里就不一样了。在长春路附近一家早夜市的固定摊位里记者看到,五六个蔬菜摊里,只有一家业户冒雨出摊。前段时间2.5元一斤的“草莓西红柿”,昨天整整涨了一元钱,生菜也从1.5元/斤涨到了2元/斤。
李国志告诉记者,昨天的降雨和几乎持续一整天的大风肯定让不少农民停止下地摘菜。从批发市场到零售市场,估计“涨价冲动”会在今天爆发出来。
西瓜价不再坚挺跌三成
与菜价走高的趋势相比,水果显得有些“吃亏”。和蔬菜不同,雨天减少了市民对水果的需求量,再加上潮湿的天气里果类难以保存,昨天西瓜的批发价出现大幅松动,平均的上货价格为2.4元/公斤。仅在前几天,其价格还始终坚挺在3元-3.6元/公斤上下。
双兴水果批发市场经理刘玉年告诉记者,这几天水果的上市量每天能有三四百吨左右。作为时令水果的代表,西瓜、大樱桃、油桃、香瓜的价格都有一定程度的下降,其中西瓜的价格跌幅最明显,直跌了33%。
西瓜价格在今年一度高企,但是市场上并未出现追高的销售行情。“今年大连的气温一直没热起来,而西瓜是典型的‘靠天吃饭’的水果。”刘玉年说,伴随着这一轮的价格变化,加上应季西瓜在下一阶段的陆续上市,西瓜已经开始进入向普通价格滑落的阶段。
再过一周左右,香瓜也将迎来集中销售期。刘玉年告诉记者,今年香瓜的价格比去年低了不少,质量不错,品种也相当丰富。去年6月份,大连地区香瓜平均批发价格为8元-13元/公斤,而眼下均价则是5元-10元/公斤。
前瞻
西瓜价有望跌回1元
西岗区长春路附近一家水果门店的业主说,看今年的行情,估计瓜价会比去年便宜。再过半个月到一个月,西瓜的价格很有可能跌到一元一斤。
双兴水果批发市场平均每天有八九十吨西瓜进场交易。目前,大连市场的西瓜正处在“交替期”——山东瓜的销售已进入尾声,再过几天,黑龙江、吉林,以及省内的营口、沈阳等地的西瓜就要陆续入市了。到了7月中旬,大连的地产瓜就将集中上市。由于油价下调,现在外运瓜来大连的成本显然降了不少,估计集中上市时也将冲击大连瓜价。一位沈阳的批发业户告诉记者,他家里载重20吨的大挂车,一般百公里耗油35升-45升,按照现在降低的价格,每百公里省15元-20元。往返一次大连近800公里,省120元-160元。