又到了蒜薹收获时节,大蒜种植大镇仁兆镇、古岘镇今年蒜薹获得了大丰收,且价格看好,蒜薹一上市每公斤卖到4元,之后一路攀升到每公斤5.6元。按每亩蒜薹800公斤产量计算,亩收入将近4500元,两镇10万亩蒜薹收入近5个亿。今年的蒜薹价格好,收购客户来得多,当得益于两镇菜农的收获模式大转变。

　　据介绍,受传统收获模式的影响,以前种植户在收获蒜薹的时候,都习惯把蒜薹苗系起来,这样大大影响了蒜薹的储存质量,收购的客户在储藏的时候还要雇人把蒜薹苗重新解开,不但费工费时,还影响了效益。因为蒜薹苗一系,直接破坏了蒜薹的机体,加大了蒜薹的呼吸强度,不利于长期储存。对此,收购的客户很有意见,有的甚至再不愿意到平度收购蒜薹。

　　传统习惯不容易打破。为彻底改变这一传统的收获模式,把“系蒜薹苗”改为“捆蒜薹把”,平度市仁兆镇组织蔬菜经纪人和蒜薹种植大户到苍山等地实地参观学习,并把外地的收获模式通过影像的形式,利用镇有线电视传输网络宣传到千家万户；聘请蔬菜专家来仁兆现场讲课指导,全镇干部、蔬菜经纪人、种植户分期分批接受培训；发放《致全镇人民关于改变蒜薹收获模式的一封信》7万余份。

　　今年,两镇种植户在蒜薹的收获模式上来了个大转身。“就是价格再高点,我们也愿意收。”诸城客户于老板高兴地说。据悉,收购客户愿意每斤加价0.2元,仅此一项,可使两镇10万亩蒜薹增收3000万元。