寿光：蔬菜结缘高科技花生油告别黄曲霉
记者走进第十三届寿光国际蔬菜科技博览会现场,看到智能机器人穿梭于菜架之中,采摘、嫁接,与游客零距离接触；数字化程控种植管理系统即时监测蔬菜生长环境,浇水、控温、补光一体管理自动完成,种菜不需再看天气；辣椒、番茄、黄瓜纷纷爬上树,蔬菜树式栽培……高科技与农业的结合无处不在。据了解,本届菜博会以“绿色科技未来”为主题,以推动特色现代农业发展为目标,全面汇集展示蔬菜产业领域的新技术、新品种、新成果。
采访团来到莱阳鲁花集团,记者了解到,鲁花集团经过多年努力,终于研发出了黄曲霉毒素去除技术。玉米、花生、稻米等作物,容易感染黄曲霉,生产出的油里面会有黄曲霉毒素。鲁花集团攻克了这一世界难题,通过低温物理的方式,做到了去除黄曲霉毒素的同时不改变花生油营养等品质特征。
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