针对当前“产销储运”过程中发现的影响蔬菜质量安全的因素,山东省青州市近日进一步加强“源头监管”,组建了市、镇、村三级100余支稽查队伍,深入市场、田间地头,并入村入户,对蔬菜安全展开严厉监管,拉网检查蔬菜储运过程中违规使用保鲜剂、驱虫剂等现象。
作为蔬菜主产区,青州市多年来一直积极开展农业执法、质量检测等多种措施,力保蔬菜质量安全。比如全面实施农业化学投入品准入制度,严控禁用农药流入市场;推行田间与市场双重药残监测制度,其中今年以来已抽取1130多批样品进行农残速测。此类举措,对提升蔬菜质量安全发挥了重要作用。
一些农户在生姜储存中使用禁用农药保鲜驱虫的情况,一直是农业执法监管的项目之一。目前生姜尚处于生长初期,收获储存时期未到,相关执法部门表示,将提前入户调查,引导帮助农户采用科学安全的储姜方式,同时采取更严格的监管措施,从严查处使用禁用农药储存生姜的现象。
解决蔬菜质量安全问题是一项系统工程,最大的难题是蔬菜“产销储运”主体“小而散”。青州市将进一步推进、提升“产销储运”的组织化程度,从严格加强监管、创新农业“产销储运”组织体系等方面,采取得力措施,既治标又治本,力争尽快将蔬菜质量安全提升到一个新的层次。