昨日记者了解到，目前荣成市面上本地大棚白菜的零售价在每斤1元钱，较1个月前刚上市时贵了0.3至0.4元。受其他叶类菜的冲击，大白菜处于一种有价无市的境地。据了解，当下的新鲜白菜保质期只有三四天，不适宜长途运输，因此市场上荣成本地的大白菜唱“主角”。记者通过采访菜农、商贩以及农业部门了解到，本地大白菜不存在喷洒甲醛进行保鲜的现象，市民可以放心食用。

　　反季白菜“身价”有点高

　　昨日，记者在市区广源综合批发市场了解到，当天的大白菜进价为每斤0.9元，售价为每斤1元。随后，记者在市区成山大道一家超市看到，这里的大白菜零售价达到了每斤1.28元。据了解，一个月以前，荣成本地的大棚白菜“高调”上市，售价为每斤0.6至0.7元，其“身价”是去年同期大白菜的一倍。

　　夏季来临，大白菜成了反季蔬菜。“现在大白菜不好卖，我一天也就能卖出去一千斤，主要都是单位食堂来批发的。”在广源综合批发市场卖白菜的商贩隋先生说，现在市民个人基本没有来买白菜的。据长期从事蔬菜批发的隋先生介绍，去年秋冬两季，每天的大白菜销量都在四五千斤。

　　在广源综合批发市场采购蔬菜的张女士说：“买一棵大白菜得6元钱，价格贵不说，还不是时令蔬菜，吃了总感觉不好。”张女士的看法得到了不少消费者的赞同。记者在该市场看到，现在上市的叶类蔬菜很多，价格也大幅下降，受到消费者的喜爱。

　　商贩隋先生也告诉记者，现在正是叶类蔬菜大量上市的时候，买大白菜的市民很少。“秋天的白菜是露天种植的，经过霜打以后口感很好，市民都喜欢。而大棚白菜的口感相对露天白菜的口感则要差一些。”

　　本地白菜不用甲醛保鲜

　　“现在荣成市面上的大白菜基本都是产自本地，这主要是因为当下大白菜的保质期大大缩短，大概只有三天，外地菜不适宜进行长途运输。”隋先生说，秋冬时节，大白菜的保质期能长达十几天。

　　近日，山东省青州市一些地方被传出部分蔬菜商贩使用甲醛溶液喷洒白菜进行保鲜的现象。据了解，这一做法主要是确保经过长途运输的白菜能有好卖相。

　　“我卖的白菜产自城西街道办事处大岳家村及附近村庄。”商贩隋先生说，菜农每天将新鲜菜收好，直接送到广源综合批发市场，不存在喷洒药物的情况。

　　当天，记者联系上大岳家村的一名菜农。“咱的白菜都是本地产，本地销，不经过长途运输，也就没必要喷洒甲醛。”大岳家村的菜农岳先生说。

　　据市农业局蔬菜办工作人员介绍，大岳家村、沽泊闫家村是离市区最近的蔬菜种植区域，市农业局长期对其进行指导和监督，蔬菜质量可靠。而甲醛本身不是食品原料和食品添加剂，不仅不能用于食品中，也不能用于初级农产品中。