在早春蔬菜生产逐渐进入繁忙季节之时,城郊乡高度重视商品蔬菜的生产安全,采取“三步走”方法,确保入市菜品安全无公害。第一步从定单种植上监督。组织多地批发商和中介人,与菜农签订定单合同,约定菜农使用抗病抗虫优良品种,承诺以优价回收,确保“良心菜”上市。第二步从源头上把关。引导菜农使用农家肥、有机肥,通过氧化塘自然消毒;及时了解掌握病虫害发生时节,采取错时放风、控温防病等技术,减少生物农药用量,力避使用农药。第三步从生产过程中自律。规范农资市场,不进高毒农药。引导菜农追施土肥、人工除虫,禁用催熟剂,确保生产过程无污染。