禹城市蔬菜产业经过多年发展，已成为农民发家致富的首选产业。全市蔬菜播种面积达到36万亩，总产量175万吨，实现产值18亿元。为进一步完善市场配置资源的机制，改善蔬菜产销体制，禹城市蔬菜局从全市蔬菜产业实际出发，采取多种方式着力抓好蔬菜产销对接工作。

　　一、加强蔬菜市场建设，完善产业化经营模式。市场是蔬菜销售的生命线，禹城市蔬菜局牢固树立市场首位意识，采取“公司+合作社+基地+农户”模式大力发展市场、蔬菜合作组织、龙头企业建设，实现蔬菜产业化，增强蔬菜发展动力。整合现有市场，针对食用菌、番茄、西芹、盖韭、拱棚西瓜、大蒜六大生产特色，建设完善与之相适应中心批发市场和产地专业批发市场，逐步形成以中心批发市场为骨干、区域性专业批发市场与城乡集贸市场相协调的蔬菜产品市场网络体系。目前，全市蔬菜批发市场达15处。

　　二、加强调查研究工作，提供准确市场信息。一是根据蔬菜生产的不同季节，及时到种子批发或零售门市了解蔬菜种子的销售情况，比较常年销售量来确定并发布蔬菜产销走势信息;二是做好超市、蔬菜批发市场和农产品集散地蔬菜价格的调研，及时掌握蔬菜产地和销地的价格差异，指导专业合作社或营销商搞好产销对接;三是根据不同季节了解各地群众对不同蔬菜的需求情况，及时发布市场信息，指导蔬菜生产基地和农民专业合作社科学调整大宗蔬菜生产计划，发展精细蔬菜和特色蔬菜。

　　三、畅通蔬菜销售渠道，促进“农超”对接。一是大力发展订单农业。依托鸿兴源、鑫泉蒜片、福星酱菜等农业产业化龙头企业，通过订单形式，发展与之相适应的蔬菜加工产业和蔬菜专业合作社，实现就地“直销”，建立互惠共赢机制。二是发展直销市场。积极培育和稳定蔬菜经纪人队伍，鼓励和扶持在城市设立蔬菜直销点，定期向机关食堂、学生食堂、酒店、宾馆配送蔬菜。三是牵手大企业。重点加强对合作社理事长生产能力、管理能力、市场意识的培训，培养优秀的组织管理人才，带动起全市广大菜农，实现“农超对接”。

　　四、加大培训力度，强化服务体系建设。组织蔬菜生产基地、专业合作社负责人参加菜博会、农产品交易会、产销对接会等，学习先进理念、为推销产品打下坚实基础。同时，通过现场指导、发放明白纸、电视讲座等多种形式培训农民，使农民的科技素质和生产水平逐年提高;大力实施“品质蔬菜培训村村到”工程，积极开展蔬菜生产技术、市场信息、经营管理培训，通过培训，培育了一批科技示范村、科技带头户和农民辅导员，造就了一批产、供、销专业人才队伍，为蔬菜产业保持健康快速发展提供了人力资源。