近年来，淮北市围绕提升蔬菜产业竞争力和让市民吃上“放心菜”，大力发展蔬菜标准化生产，积极创建蔬菜标准园活动。

　　一是坚持“五化”标准，即：规模化种植，设施蔬菜、露地蔬菜集中连片，水、电、路基础设施配套完善;标准化生产，在已有的国家标准、行业标准和地方标准的基础上，研究制定符合当地生产实际的主要栽培蔬菜品种生产技术规程;商品化处理，产品做到100%商品化处理，不少基地建立了冷链系统，实行加工、运输、销售全程冷藏保鲜;品牌化销售，搞好无公害、绿色、有机食品和地理标志认证，产品有商标;产业化经营，以农民专业合作组织或龙头企业为载体，生产经营实行“六统一管理”(统一品种、统一购药、统一标准、统一检测、统一标识、统一销售)，做到100%统防统治，100%测土配方施肥，100%产品订单生产。

　　二是实行投入品管理、生产档案、产品检测、基地准出、质量追溯等5项全程质量管理制度。

　　三是加大技术指导和培训。组建了蔬菜标准园创建专家技术指导组，定期不定期组织开展培训、讲座、现场观摩和相互交流等活动，不断提高创建工作水平。由于措施得力，我市蔬菜标准化生产取得明显成效。2011年，我市首次有4家蔬菜基地被评为省级以上蔬菜标准园，其中安徽厚望和红硕园艺被评为国家级蔬菜标准园，华力蔬菜和洪庄生态被评为省级蔬菜标准园。同时全市无公害蔬菜认定面积达到15.32万亩，绿色蔬菜食品面积达到4.93万亩，同比分别增加2.6万亩和1.21万亩。已被认定无公害蔬菜产品23个、绿色蔬菜食品22个、有机蔬菜食品1个;蔬菜农药残留检测合格率达到98%以上。