乐亭县以适应市场需求、均衡市场供应为目标，不断加大设施蔬菜的生产力度。截至2011年底，该县设施蔬菜面积达到30万亩，占全县蔬菜总面积的57.8%，成为全省最大的设施蔬菜生产县。

　　乐亭素有种植蔬菜的传统，先后获得“中国果菜十强县”“全国无公害蔬菜生产基地县”“冀京津无农药残留放心菜生产基地”等荣誉称号。近年来，乐亭县委、县政府瞄准设施蔬菜是典型的资金、技术、劳动密集型产业这一特点，引导农民从事设施蔬菜生产，形成了规模化、区域化、专业化的生产格局。

　　该县着力实施“温室跨越发展工程”，自1994年以来，年设施蔬菜拓展面积达到万亩以上。以绿野、小捞、金畅、益农等蔬菜专业合作社为主导，辐射带动设施蔬菜规模化生产，全社会投资5亿元以上，其中农户投资达3亿元。丞起现代农业发展有限公司、唐山绿野种植养殖有限公司将投资方向锁定工厂化育苗和高标准智能温室建设，为农民提供优良蔬菜种苗和可以借鉴的设施蔬菜生产模式。同时，甜瓜嫁接、土壤盐渍化改良、温室放风袖筒设计及聚苯泡沫板新型温室墙体材料的应用，为设施蔬菜产业的推广插上了腾飞的翅膀。两年来，新建设施蔬菜基地面积4458亩，对旧棚室进行全面改造，改造面积占棚室总面积的72%。目前，已建成了古河乡小捞鱼庄村、马头营镇西石碑村等33个设施蔬菜集群式规模小区。

　　该县以提高蔬菜市场竞争力为目标，强力推进农业标准化生产。参照国际和国家通行标准，制定完善了108项地方质量标准和技术操作规程。全面禁止销售和使用高、剧毒农药，积极推广低毒、低残留的生物农药制剂，广泛推广防虫网、粘虫板等技术措施，灌溉推广微滴灌和膜下暗灌等节水技术，此类标准化技术普及率达71%。同时，依托承启果蔬专业合作社和绿野果菜专业合作社，建起了两个高标准集约化示范育苗场，实现集约化育苗，年可育苗3500万株，可满足全县10个蔬菜示范村基地统一育苗的需求。此外，投资560万元建立了全省第一家具有省级资质的县级农产品质量安全检测机构，每个乡镇建有监测室，每个示范村分别建立了一个具有产地检测功能的监测点，形成了县、镇(乡)、村三级农产品质量安全监测网络。农药管理则实施了采购、销售台账制，农产品质量可追溯制度，蔬菜产品检测合格率达到98.2%。

　　为有效提高蔬菜产业化水平，该县一方面抓好现有龙头企业的升级改造。即通过政策引导、财政扶持，推进国家级龙头企业冀东果菜批发市场、省级龙头企业唐山冀东果菜有限公司和唐山昌华果汁制造有限公司的升级改造。另一方面，集中力量建设蔬菜加工新项目。在县城工业园区规划建设了占地220亩的农产品加工区。目前基础设施已投入4.25亿元，投资3000万元以上的蔬菜加工项目达到4个。同时，发展和规范各类农民合作经济组织189个，全县菜农入社比例达到70%，标准园菜农入社率达90%。从以量取胜到创品牌经营，已累计注册品牌商标70多个，有27个品种通过绿色食品认证，8个品种通过无公害食品认证，居全市首位。其中“金畅王”西红柿、“汀香”甜瓜等获得2010年中国特色农产品博览会金奖。目前，金畅果蔬专业合作社与北京家乐福超市、聚鑫果蔬专业合作社与秦皇岛广源超市对接，日供应量超过20吨以上。绿野果蔬专业合作社正在与北京西城区政府洽谈签订设立10家蔬菜直销网点的合作协议。