去年9月份内蒙古土豆丰收后，因为种植数量大、产量高，加之销售渠道不畅等原因，致使一些种植户赔了钱。今年，马上又到了土豆种植季节，那么去年滞销情况是否会对今年土豆种植有影响，农民种植土豆的积极性怎样，近日，记者来到呼和浩特市武川县、达茂旗等种植土豆大县进行了采访。

　　采访地点：武川县、达茂旗等地

　　采访内容：农民种植土豆情况

　　采访对象：种植户、农业技术推广站研究员、农牧业局薯业办主任

　　语录：

　　种植户老张：今年村里种土豆的农民并没有减少，种植面积几乎和去年一样。

　　内蒙古农业技术推广站推广研究员、内蒙古马铃薯示范推广团队主任李志平：广大种植户，要调整种植结构，规避风险，依据市场需求种植高产优质品种，同时合理安排种植面积。

　　达茂旗农牧业局薯业办丁强：如果让农民都选择高端产品的土豆品种种植也是不对的，因为像一些高端产品的土豆种植需要高技术，还对气候条件、土壤等有一定的要求，许多种植土豆的农民并不具备种植这些品种土豆的技术，所以在目前土豆品种种植的选择上，应该把如何提高单产放在关键环节上。

　　[调查]市区土豆价格回升

　　4月1日，记者来到呼和浩特市东瓦窖农副产品批发市场，在这里记者了解到，进入3月份以来，土豆销售价格开始回升。在东瓦窖农副产品批发市场东门，记者与一卖土豆的小贩聊了起来，据他介绍，去年12月份，东瓦窖农副产品批发市场黄皮土豆每斤0.55元，红皮土豆每斤0.8元，而且销量也不高，每天只能卖出去1000多斤。进入3月以来，土豆销售无论从价格还是数量都开始回升，现在黄皮土豆每斤0.7元，红皮土豆每斤1.1元。

　　据记者了解，每年土豆的价格都有明显的波峰和波谷，据统计，受季节性因素影响，2~6月份土豆价格均有不同程度上涨。

　　[调查]种植面积和去年差不多

　　3月27日一早，记者在武川县后水泉村见到了正在田地里看土壤墒情的老张两口子。记者上前与老张聊了起来，据他介绍，去年他家种了20亩土豆，其中4亩是水地，16亩是旱地，20亩土地总共出产土豆27000多斤，卖了8000多元，除去种子化肥钱，老张还有4000多元的收入。

　　这块地去年种的是黍子，今年为了轮茬，老张决定种土豆。老张说，今年村里种土豆的农民并没有减少，种植面积几乎和去年一样。据老张介绍，去年土豆刚起出来的时候一斤是0.41元左右，到了春节期间一斤土豆的价格是0.32元左右，近些日子土豆价格又涨到了0.41元左右。

　　[调查]大部分游资撤出

　　和老张种植土豆的积级性相比，去年进入种土豆行业的一些游资可没那么幸运。据后水泉村的老张介绍，去年，他们临村的一个承包户包了600亩地，当年就赔了300多万元，今年这个承包户干不下去了，把种子以每斤0.22元的价格卖掉，撤出了种植土豆这个行业，虽说承包土地时与农民签订的是5年的合同，但是由于赔钱太多，农民们也理解。

　　和这个承包户一样，在达茂旗，农牧业局薯业办丁强主任告诉记者，多年来，土豆种植已经形成一个成熟的产业链，到秋出土豆的时候，如果价格高，农民就会出售；如果价格低，农民就把土豆存放在土窖里，等到冬天价高时再卖。前年，由于土豆收购价比较高，一些本来不是干土豆这个行业的资金也大量涌入，一些房地产商、城市里资金雄厚的个体户，甚至是开澡堂子的人也承包土地种植土豆。据他了解，去年由于大面积种植土豆赔了钱，大部分游资都撤出了种植土豆这个行业。

　　[问题]土豆种子还没有卖出去

　　3月28日下午，记者在达茂旗农牧队的一个土豆窖里见到了正在销售土豆的苟富前，记者看到这个土豆窖能存储几百吨的土豆，大货车可以直接开进来装货。苟富前对记者说，3年前，他在这里包了800亩土地种土豆，去年赔钱是肯定的，但赔得不多，这个窖里现在还有30吨相对较小的土豆，前几天他找了一个买主，每斤以0.15元的价格销售给对方。卖完这30吨土豆后，就剩下土豆种子了。对于今年种多少亩土豆，苟富前还是犹豫未定，他对记者说，他的土豆种子到现在还没有卖出去，就是因为人们都在观望，所以他也没有确定今年到底种多少亩土豆，估计自己也会少种一些。

　　在武川县天力木图村种土豆种了近10年的李先生在接受记者采访时说，去年新进来的承包户100%的赔了钱，一些人因为银行贷款还没有还上，今年为了翻本不得不继续种下去，但是一些赔得少的人已经退出市场，这些人相对来说还是少数。

　　[办法]走定单农业赚了钱

　　记者在采访中了解到，去年种植土豆因为赔了钱，许多种植土豆种子的大户今年的日子也不好过，天力木图村土豆种植大户老李今年也愁自己的土豆种子卖不出去。老李对记者说，他在这个村包地种土豆种子有10年了，在村里包了2000多亩地专门种土豆种子。往年，土豆种子到这时已经被订购一空，今年除了个别老客户来订购，很少有新客户来订购土豆种子，即使来订购，价格也压得很低，种子最低得卖1.2元才能不赔本，但现在大部分客户都给不到。老李无奈地说：“从我种土豆种子以来就没见过今年这种行情，种子刚起时没人订购，我本以为等到入冬后行情能回升。现在看来，由于一些种植大户撤出了种植土豆这一行，今年肯定是要赔钱了……”

　　但记者在采访中了解到，并不是每个种植土豆种子的人都赔钱，一些走定单农业的种植户却赚到了钱。在武川县哈勒镇哈勒村，老王种了一辈子土豆，7年前，他开始搞土豆种子的培育。2011年年初，老王就开始找销路并与对方签订了合同，去年他种的克星一号种子1斤卖0.9元，而且不分大小，是普通土豆价格的近3倍，这些土豆种子在年初因为与对方签定了合同，土豆种子刚起就全部卖出去了。

　　[计划]准备选择高端种植

　　对于承包户来说因为成本大、赔得多，所以一部分游资开始撤出。农民因为种植规模小，成本又相对较低，今年种植土豆的积极性并没有减，多数农民选择种植价格贵、质量好的土豆品种。在武川县可镇六号村，记者采访了贾再成。贾再成说，六号村全村有2000多亩地，每户大概在80亩地左右，去年土豆产量有700多万斤，但是因为农民种植成本低，种土豆并不赔钱，只是赚得相对往年少一些。贾再成给记者算了一笔账，在六号村农民能种植的只有土豆、小麦、莜麦和荞麦等。种植小麦在年头好时一亩地能产200斤左右，现在的收购价为每斤0.9元，这样一亩地能卖180元。莜麦一亩地在年头好时能产160斤，现在的收购价为每斤1.2元，这样一亩地能卖192元。荞麦一亩地在年头好时能产30斤，现在的收购价为每斤1.3元，这样一亩地能卖39元。如果每亩地真能有这个收成，前提条件必须是雨水好的年头，因为武川县近几年来旱情多，所以种土豆还是最保险、最实惠的。

　　记者在采访中了解到，六号村村民们种土豆是肯定的了，现在大家都在研究如何种，种什么品种土豆的问题。相对于去年种植新品种的土豆产量大、赔钱的实际，村民们自发地成立了黄土地种植专业合作社，今年准备把产量小但品质好的土豆品种引进来，并向培育土豆种子的方向发展。记者在武川县其他几个村采访时，大多数村民都是这种想法。

　　[建议]提高单产是关键

　　3月29日，虽说达茂旗还没有开始春耕，农牧业局薯业办丁强却已经开始走乡串户，教给农民种植土豆的知识。丁主任对记者说，去年大部分人种植土豆赔了钱与盲目扩大生产有一定的关系。如果让农民都选择高端产品的土豆品种种植也是不对的，因为像一些高端产品的土豆种植需要高技术，还对气候条件、土壤等有一定的要求，许多种植土豆的农民并不具备种植这些品种土豆的技术，所以在目前土豆品种种植的选择上，应该把如何提高单产放在关键环节上。

　　丁主任说，提高单产是目前种植土豆最实惠的一种办法，种植大户前年之所以赚钱，就是因为人家种一亩地土豆能产到4000斤左右，而普通农户一亩地能产2000斤就是高产了，有些旱地种植户甚至一亩地连1000斤都上不去。今年种植面积肯定是要减少的，所以农户如果把单产提上去，肯定收益会好于去年。现在旗里也正抓住时机，在农闲时节对农户进行培训，以提高他们的经济效益。

　　[建议]调整种植结构规避风险

　　对于土豆市场的大起大落，记者采访了内蒙古农业技术推广站推广研究员、内蒙古马铃薯示范推广团队主任李志平，据他分析，去年我国土豆面积和产量有一定增加，但并未达到市场不能消化，对销售市场形成很大冲击的程度。土豆消费市场的需求是相对稳定的。目前土豆主要集中在生产者手中，中间流通环节存量很少，当消费市场把这部分存量消化之后，就会形成对产地的购买需求，所以，土豆市场波动属正常现象。

　　解决目前土豆销售难题要通过加工转化，平抑市场价格，农户自我加工和企业加工同步进行。其次是要加强引导，理性种植，合理安排土豆的生产，降低种植风险，加强产销对接，积极发展订单生产，逐步建立相对稳定的产销区域对接关系，组织土豆定向定时均衡上市。李志平主任还建议，广大种植户要调整种植结构，规避风险，依据市场需求种植高产优质品种，同时合理安排种植面积。二是要提高单产，降低成本，应对风险。