辛口镇不断引进蔬菜新品种,满足市场需求,丰富群众的餐桌。该镇水高庄东淀都市型农业核心区引进的意大利特菜——根芹菜,经过三年对籽种的反复试验培育最近试验种植成功,消费者很快就能吃到本地产的特菜——根芹菜。
根芹菜别名根洋芹,以脆嫩的肉质根和叶柄供食用。有药用价值,其榨出的汁液可作药用,具有降血压、镇静等作用。原产地为意大利及瑞士的沼泽盐渍土地,目前,主要分布在欧洲地区。根为肉质,圆球形。花小,白色,双悬果,圆球形。
科技人员告诉记者,水高庄东淀都市型农业核心示范区从意大利引进根芹菜,进行了试验种植,现在长势非常好,目前,颈部直径长到了7公分左右,这一新品种、新技术不久将在菜农中推广。
据技术人员介绍,根芹菜的生长温度在20摄氏度左右,是使用盆栽的方法种植的绿色食品,具有降血压、降血脂的作用,有益健康。