山东省肥城市物价局近日监测数据显示,大葱零售、批发价格下降幅度均达20%,“向钱葱”步调已经放缓。
肥城市物价局对该市泰西商场及蔬菜批发市场的葱价监测表明,尽管大葱依然跻身于“贵族菜”,但葱价已经从3月上旬的5.00元/500克,下降至目前的4.00元/500克,下降幅度为20%;葱的批发价也已由2.00元/500克,下降至1.60元/500克,下降幅度也达20%。
根据该局经对销售人员的调查了解,前几年因蒜、姜等菜价的高涨,很多种植户跟风种植,直接导致了其他蔬菜种植面积较少。而前几年的葱价一直维持在一个相对较低的价格,甚至成为了买菜时的赠品,极大挫伤了菜农的积极性,导致供给量急剧减少。再加上今年天气变化无常影响了正常蔬菜的出棚量、运输成本也有不同程度的增加等多重因素,导致了今年的葱成为“贵族菜”。
不过,据批发商预计,随着时节的变化,天气越来越暖和,露天种植的大葱开始大量上市,葱的价格必然会出现大的降幅。