烟台：本周蔬菜总合格率98.4% 油菜等质量下降
今日，烟台市蔬菜副食品质量监测中心公布，本周市区蔬菜总体合格率为98.4%，本周蔬菜质量比上周下降了0.3个百分点，油菜等质量下降。
其中，各主要蔬菜品种合格率分别为：豆角100%、生菜100%、茼蒿99.5%、小白菜99.4%、芸豆99.4%、菠菜98.8%、白菜98.7%、头菜98.6%、芹菜98.2%、黄瓜98.0%、油菜97.0%、韭菜94.7%。
各主要蔬菜食用安全指数为：生菜、辣椒、豆角、茼蒿、洋葱、萝卜、土豆、菠菜、芸豆、白菜、油菜、头菜、小白菜、黄瓜、芹菜为高；韭菜为中。
专家推荐食用指数为高的品种有：豆角、生菜、辣椒、洋葱、萝卜、土豆、西红柿、茄子。本周适宜生吃的蔬菜品种有：生菜、辣椒、萝卜、洋葱、西红柿。
本周蔬菜质量上升的蔬菜品种和百分比：韭菜0.6%、豆角3.2%、黄瓜1.0%、菠菜0.3%、芹菜0.7%；蔬菜质量下降的蔬菜品种和百分比：油菜2.1%、头菜1.4%、芸豆0.6%、白菜1.3%；蔬菜持平的有：小白菜、生菜、茼蒿。预计下周蔬菜质量上升的有：芸豆、头菜。
版权与免责声明
- 凡本网注明“稿件来源：农业网(Agronet.com.cn)”的所有文字、图片和音视频稿件，版权均属农业网(Agronet.com.cn)所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网 协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明“稿件来源：农业网(Agronet.com.cn)”，违者本网将依法追究责任。
- 本网未注明“稿件来源： 农业网(Agronet.com.cn)”的文／图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的 并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的“稿件来源” 并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源： 农业网(Agronet.com.cn)”，本网将依法追究责任。如对稿件内 容有疑议，请及时与我们联系。