徐州铜山区：汉王镇“天然野菜”助农增收
“春来荠菜赛人参”，眼下，在汉王镇拔剑泉景区，荠菜、曲曲菜、婆婆丁、苦苦菜、野葱等成了抢手货，前来游玩人徐州市民往往顺便买些捎回家。野菜销售既满足了游客们吃“新鲜”的需求，又增加了农民的收入。
近年来，随着人们生活水平的不断提高，纯天然的山野菜逐渐受到人们的青睐，野菜的身价也一路攀升。据当地群众介绍，去年仅2.3块的野菜，今年长到8块多，野生荠菜在网上价格更是被炒到20元。汉王镇山头众多，自然环境优越，田野里可食用的纯天然无公害野菜有20余种，价格从两块到十多块不等，完全是需求决定价格。村民早上到山上挖菜，上午到各景点去卖，多的每天能赚近200元。当地的农家乐饭店也为推出野菜饼、野菜汤等土特品种，满足游客的不同需求。
据了解，春季来汉王旅游踏青市民不断增多，野菜的需求量也不断增加，目前在汉王镇有近百位农民靠挖野菜增收，农民挖的野菜大部分在本地就可以卖完，无需到市场销售，也为一些年纪较大无法外出打工的农民提供了赚钱的机会。
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