为了让百姓尽快脱贫致富，崇礼县从提升产业规模入手，在东、中、西沟确定了三个设施蔬菜产业片区，按照“区域发展带动扶贫开发，扶贫开发促进区域发展”的基本思路，以贫困村为重点带动非贫困村，集中扶贫、农业、水利、交通、电力等有关部门财力物力，打造三个片区，力争让扶贫开发工程成为示范工程、民心工程，使片区内贫困村“十二五”期间稳定脱贫。

　　崇礼县地处坝上和坝下过渡地带，该县充分利用气候冷凉、水源清洁的优势，大力调整农业种植结构，积极发展蔬菜产业，目前，全县设施蔬菜种植面积达到2.22万亩，覆盖全县10个乡镇103个村的4246个贫困户，成为全国最大的越夏彩椒生产基地。为了把这一产业进一步做强做大，该县县委、县政府以扶贫开发为契机，在全县蔬菜种植区域规划出了三个设施蔬菜产业片区，涉及30个行政村，包括18个贫困村。其中，西沟片区从石嘴子乡石嘴子村到驿马图乡驿马图村，共9个村，涉及8个贫困村；中沟片区从高家营镇场上村到红旗营乡老芽茬村，共包括15个村，涉及8个贫困村；东沟片区从西湾子镇下三道河村到上两间房村，共包括6个村，涉及2个贫困村。这三个产业片区的确立，为崇礼县蔬菜产业提升打开新局面。

　　目前，该县正在将三个片区做为扶贫开发主战场，全方位开展工作：一是完成空档补棚工作。片区内大棚和大棚之间没有建设施蔬菜的空地，特别是村与村之间结合部，通过土地流转，部门扶持，以乡镇为主体，组织贫困农民建起大棚，使大棚切实连成一片，计划再补建2600亩大棚。二是完成片区内旧棚改造。三个片区1.2万亩大棚建设的较早，技术含量不高，为了充分挖掘单位面积生产潜力，提高土地收益，需要在旧棚中加快推广应用膜下滴灌，双膜覆盖等新型技术，既节约用水，节省劳动力，提高生产效率，又能延长蔬菜生产周期，实现“春提早、秋延迟”的错季效果。三是进一步完善片区内的专业合作社组织。片区内的原有蔬菜专业合作社要搞好联合，增强实力。在生产过程中，加强标准化作业管理，规范生产纪录档案，严控农残超标，提高蔬菜产品科技含量。强化蔬菜产后销售能力，筹资建设蔬菜交易市场和恒温库，确保蔬菜产得好卖得出。

　　三个片区的建设和提升，充分调动起贫困群众脱贫致富积极性和投资开发热情，形成户户能看得见的稳定增收产业，增强了贫困群众的脱贫信心。该县计划通过片区打造，在“十二五”期间，使片区内的贫困村全部摘掉贫困帽子，使周边9860户贫困户，30618贫困人口稳定脱贫，人均纯收入增幅高于张家口市平均水平，乡村面貌得到明显改善。