“梧桐山药”获国家地理标志产品保护
近日，农业部发布公告，正式批准对孝义“梧桐山药”实施地理标志产品保护。至此，该市地理标志产品已达三个：孝义核桃、孝义柿子、孝义“梧桐山药”。 “梧桐山药”是当地知名产品，产于孝义市梧桐镇一带，栽培历史悠久。据史料记载，明清即有大面积种植；在清代，因其产品具有肉质极白、质脆、易熟、黏丝不易拉断、入口甜绵等特点，曾长期被作为朝廷贡品。 如今，孝义核桃、孝义柿子、“梧桐山药”等产品声名远播、发展迅速、产销两旺，成为该市农民增收致富的法宝。
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