《聊城品牌蔬菜产地标注得羞答答》一文后，在社会上引起强烈反响。很多读者来电表示，他们知道聊城是农业大市，是蔬菜生产大市，但还真不知道聊城的蔬菜总产量已达1300多万吨，与全国赫赫有名的蔬菜重地潍坊已不相上下。

　　而“聊城蔬菜看莘县”，作为聊城蔬菜标志性产地的莘县蔬菜到底有多好？

　　2月8日，记者到莘县采访，走进到无公害韭菜大棚，实地对莘县蔬菜进行探访发现，莘县已经凭借其过硬的蔬菜品质及规模赢得了市场的认可，工作人员也为把莘县蔬菜的品牌推广出去，做了不少工作。

　　不过，蔬菜外销时，还是有菜农将蔬菜装进带有寿光标识的蔬菜箱子里。如何塑造蔬菜品牌，继而形成品牌效应，是一个值得深思的问题。

　　【探访】莘县蔬菜走进世博会 直供港澳

　　“莘县蔬菜的品质已经远近闻名。大家熟知寿光蔬菜，但寿光蔬菜目前主打的是其强大的流通市场，而莘县蔬菜最大的特点是过硬的品质和产量。”采访中，记者不止一次听到这样的声音。

　　“莘县蔬菜种植面积大，产量高，仅莘县无公害、绿色、有机农产品‘三品’认证品牌就达到32个，直供港、澳蔬菜基地近两千亩不说，更让人惊艳的是莘县12种蔬菜还曾入选上海世博会。”

　　而正是因为其优秀的品质，莘县供销合作社联合社得到了山东省供销社的赞赏，“当时，世博会蔬菜牵头供应商—上海江桥批发市场委托山东省供销社推荐蔬菜供应县，山东省供销社结合各地的蔬菜产量和品质等，选定了发展较好的15家蔬菜瓜果生产县，有寿光、青州、苍山、滕州等，其中，蔬菜供应县11家，而莘县是鲁西唯一一家。”莘县供销合作社联合社主任冯海军告诉记者。

　　据其介绍，莘县供销合作社联合社（以下简称县社）的代表与上海总供应商很快完成了对接，最终确定了9个蔬菜基地总共12种蔬菜，“当时严格规定了蔬菜检验的程序和规格等，最终敲定由县社下属的农产品公司负责采购及检验等事宜。”

　　2010年4月28日是一个值得纪念的日子。

　　当日上午，随着一声长笛，莘县供销社装载着20多吨新鲜优质蔬菜的两部直采车，从莘县河店瓜果菌交易市场驶往上海江桥批发市场，9个生产基地成功搭上第一批“世博快车”，香瓜、韭菜、西瓜、双孢菇等12个品种入选优质蔬菜名册。在山东省入选供应世博会的40多个优质蔬菜品种中，包括莘县9个蔬菜生产基地的12个品种，日供应量达30吨，成为世博会最大的蔬菜直供基地之一。

　　不施药 无化肥 莘县有机韭菜新鲜出炉

　　为了能亲眼目睹当年曾入选世博会莘县蔬菜是如何优质，8日下午，记者前往莘县蔬菜基地探访。

　　大部分蔬菜都处于换茬期，目前多数基地大棚内并无多少葱郁的蔬菜。因为年后气温一直较低，还未来得及收割的张寨镇有机韭菜基地便成了此行的目的地。

　　张寨镇政府驻地以东不远，便是张寨镇有机韭菜生产基地，20亩有机韭菜绿油油的连成了片。

　　“当时就是这里种植的韭菜代表莘县蔬菜进入了世博会。”到达目的地后，该基地负责人赵士荣向记者介绍起他所经营的这片韭菜来。

　　“我们的有机韭菜有特殊的管理模式，为避免虫蛆的滋生，从一撒上韭菜种子开始就用网眼细小的防虫网罩上，浇水时绝对不施加大量农药，不打除草剂，自己人工拔除杂草。”说着，赵士荣掀开韭菜大棚的一角，指着里面的韭菜向记者介绍，“最早的时候用高棚，上面用粘虫板防飞虫。目前采用的这个矮棚保暖性更好，里面用水泥柱支撑，比其他的普通大棚所用的木棍更牢靠。”

　　记者进入大棚看到，棚内满眼绿油油的韭菜，虽然韭菜不是很高，但确实是实打实的有机产品。

　　在一处韭菜大棚东侧，记者看到了已被撤下的大片蚊帐样防虫网罩。赵士荣说：“这些是韭菜成熟后才撤下来的，他们基本要伴随韭菜的整个生长过程，正是这些防虫“蚊帐”的存在，才使不打农药成为了可能。”

　　随后，赵士荣向记者介绍起自己产品的包装，“这是我们专门为这些产品准备的包装，上面不仅有莘县农村合作社的标示和字眼，还标着莘县和农产品公司的名字。”说着，他先将韭菜打捆，用专用胶带封好，一排排的码放在了纸盒内，盖上盒盖，他又拿出一个配套的纸袋，将纸盒装了起来。

　　“这些菜相对高端一些，常常有一些企事业单位来订购，而由于产量有限，往往还没向市场推出，基本就销售一空了。基地的种植目前算是示范，以后菜农看到基地产生了效益，自然会主动加入的。”提起销路和有机韭菜的前景，赵士荣信心满怀。

　　【进步】莘县菜农无公害意识在逐步增强

　　莘县蔬菜能有机会参加世博会，还是源于多年来对于品质的注重、对销路的大力拓展。

　　“现在，政府农业部门和县社等都在大力宣传无公害种植，而且菜农通过与外地采购商地接触，越发地意识到使用剧毒农药的害处：只要敢用剧毒农药，肯定得为销路犯愁。即使有人敢用，也只是小范围偷偷摸摸用。知道使用剧毒农药的害处，也说明了菜农无公害意识在逐步增强。”冯海军介绍。

　　目前，县社有自己创办的基地，也有挂靠在县社下，由县社领办的基地。由县社自己完全租地再建的基地有5个，育苗、种植、农资等由合作社一条龙负责。

　　“莘县的大部分蔬菜目前还达不到有机，严格意义上是介于无公害与有机之间，是绿色蔬菜”。谈起总体质量，冯海军说的很实在，“纯有机蔬菜是和土壤有关系的，土壤得有一个转换的过程，结合施肥等才能使蔬菜真正达到有机”。

　　而提起销路的拓展，莘县供销农产品公司总经理张广宝最有发言权。

　　“当年，我开车载着几个工作人员到广州、深圳等南方城市转过一大圈，为表示诚意，每到一个大城市，我们就找到各大超市负责人当面商谈与我们基地蔬菜的合作，最终两万多公里走下来，也取得了不小的收获。”张广宝说。

　　【前景】优质有机蔬菜有望配送进家庭

　　张广宝介绍，目前，莘县蔬菜主要向北方供应，北京、石家庄、保定和东北等是主要的供应地，而因为南方运费较高，莘县蔬菜的销售优势容易被遮盖。

　　“在2010年西瓜膨大剂事件被曝光后，西瓜价格大跌，从2元多降到了六七角钱，我立即组织人员到北京、保定等城市的大超市进行‘公关’。为了让大家了解我们西瓜品质，我们要求超市可以赠送，但不能低价销售。两三天的时间，价格就恢复了。其实，当时使用膨大剂的瓜农并不多，但是造成影响却是全国性的。”冯海军说。

　　此外，从2010年开始，每年两次的农超对接会，已经成功举办了四届，而这些销路的新模式地探索让莘县蔬菜难见滞销。

　　“中端走超市，如北京联华、首航超市等。位于上海的家乐福全国生鲜采购总部，每天我们都给他们报价，一直有业务联络，只要在蔬菜价格符合上海行情，他们就会给我们下订单。”张广宝说，“低端是一些大型市场，本地的外地的都有。而高端我们也在探索，现在公司在聊城成立了一家健民蔬菜产品公司，可以实现菜单点菜式供应，可以直接配送到每个家庭。”

　　【思索】莘县蔬菜应做强品牌效应

　　冯海军说，莘县蔬菜曾经多次出现在北京举行的春节年货供应博览会、全国农产品博览会等，还去威海参加了山东省出口农产品博览会。

　　“这些未形成供应关系，只是参展，相当于是让莘县蔬菜走上窗口，让更多的人有机会了解。”冯海军说。据其介绍，莘县政府今年计划举办一个国际性的瓜菜节，此举也已经列入了莘县政府的工作报告。

　　“另外，扶持蔬菜品质认证，比如无公害、绿色及有机的认证等，最终形成一个认证体系是目前的一个发展方向，目前很多超市很看重这个认证，尤其是大城市的大型超市，都要求蔬菜有认证，通过认证可以推出这些绿色产品，将绿色产品最终再推向高端市场。”冯海军说，“现在存在的问题是品质相差较大的蔬菜销售价格却拉不开距离，加强认证体系也能有效解决这个问题”。

　　采访中，冯海军向记者透露：目前，寿光蔬菜经销商有时会带着标有寿光蔬菜字样的蔬菜箱子来莘县装菜，这就说明莘县蔬菜的品质过硬，但也说明莘县的品牌还不够强大，还是要进一步加强蔬菜品质管理以及蔬菜品牌的经营。

　　另据了解，在此前，莘县相关领导曾不止一次强调一定要打莘县蔬菜的品牌，将莘县蔬菜的品牌做强做大。莘县的种植量大于寿光，但寿光已经形成了规模和品牌效应。最近两年，莘县已经加强了莘县蔬菜的宣传和推广力度，一般会在箱子上写上莘县无公害蔬菜，包装箱上突出莘县，突出莘县供销等字样。

　　“其实，一个地域的品牌效应一旦形成，会比某一个品牌的效应强出很多，它能带动当地一系列产业，我们现在深刻意识到了这一点，而目前可喜的一点是，莘县蔬菜的名声在业界已经逐渐增强，而我们也有信心将莘县蔬菜真正推向全国。”采访结束时，冯海军信心十足地说。

　　记者手记：

　　期待有机蔬菜 创造更多品牌效应

　　过去的这些年，埋头生产让莘县蔬菜已经形成了规模化经营的优势，产品进入世博会便是最好的证明。蔬菜展品进入世博会，却未让莘县蔬菜真正扬名海内外，品牌优势还在培植过程中。

　　如何形成品牌优势将是下一步工作的重中之重。

　　可喜的是，采访中记者了解到，近几年，莘县在一如既往注重蔬菜基地建设和销路拓展等工作的同时，菜农对发展品牌农业的信心逐渐提高，而县委、县政府对发展品牌农业的决心也在逐渐提升。从埋头生产到品牌塑造、大力实施品牌兴农战略可谓正当时。

　　业内人士也表示，以创建知名、著名、驰名商标为主线，实行规模化发展、市场化运作，对地理标志实行统一技术培训、统一农资供应、统一包装印制、统一质量检测、统一广告宣传将是莘县蔬菜将品牌做大做强，将产业优势转化为品牌优势继而转化为效益优势这一过程中必不可少的一环。

　　期待着不远的一天，市民走进超市，映入眼帘的首先是贴有显著“莘县”标识的蔬菜，莘县蔬菜带着更多的自信远销海内外。