10月28日,山东寿光蔬菜产业集团总经理丁俊洋指着正在建设的2000亩“寿光蔬菜集团现代农业园”,充满信心地说:“为确保园区达到国际先进水平,我们三赴荷兰考察,两次提高了建设标准,目标是把现代农业园建设成为‘高端蔬菜生产基地、蔬菜育种研发基地、蔬菜种苗繁育基地、新品种新技术推广基地’。”
其实,蔬菜集团现代农业园仅是寿光86个现代农业园区的一个缩影。
采访中,寿光市委书记孙明亮坦陈:“2010年初,寿光市委、市政府决定,以‘规划建设高端、经营主体高端、生产主体高端、科技支撑高端、销售市场高端’为目标,全力打造现代高端农业产业体系,推动农业向世界先进水平迈进。”
“寿光蔬菜”再发展瞄准“世界先进”
据介绍,寿光作为国内外著名的中国蔬菜之乡,蔬菜种植达80多万亩,蔬菜专业村587个,冬暖大棚41万个。
寿光市副市长桑文军介绍,寿光蔬菜进军高端市场早已启程。目前,寿光“三品”认证基地达71万亩,绿色和有机食品品牌达290个;已将蔬菜生产标准普及到每一个蔬菜园区,建档率达100%;建立了农业投入品制度、产品检测制度、包装标示制度和质量追溯制度。去年以来,农业部检测的寿光蔬菜合格率为100%。
桑文军说:“目前,‘寿光蔬菜’已成为我国蔬菜产业的一个标杆。近年来,国外蔬菜品种大举进入我国蔬菜种子市场,消费者对蔬菜质量安全的要求越来越高,蔬菜产业竞争日益加剧,进军蔬菜高端市场日益紧迫。这些都要求‘寿光蔬菜’迅速提升质量、安全、价值和品牌,向世界蔬菜先进水平看齐。”
基于此,2010年初寿光市委、市政府制定了《国家级现代农业示范区规划》、《现代农业园区建设方案》、《现代农业园区建设考核办法》、《绿色和有机蔬菜基地生产意见》等战略性和策略性文件,提出“以世界农业先进水平为目标,打造现代高端农业发展平台,加快发展现代高端农业。”
寿光提出,用3至5年时间,在寿光西北部116平方公里区域规划建设“基础设施配套完善、名优稀特品种齐全、高新技术应用普遍、经济社会效果领先的现代高端农业先行区和聚集区”,形成“高端蔬菜产业示范区、现代粮食生产示范区、畜牧循环经济示范区和农业生态经济示范区”。
为此,寿光邀请了中国农科院、中国城市规划院等编制了《规划》、《方案》等,计划5年内政府投入8000万元,提升园区供水、电力、道路、通信、棚室、研发、种苗、种植等农业基础设施。
两年来,围绕寿光现代农业园区建设,国家、政府、部门、企业、个人等主体已完成投资23亿元,基础设施已基本配套;已落实现代农业示范项目8个,设在寿光的中国蔬菜产业协会已获农业部批复,全国唯一在副省级城市以下设立的国家农产品检测中心已落户寿光,全国唯一的国家蔬菜种业基地已完成可行性研究。
“两个高端主体”打造高端蔬菜“生产线”
在寿光睿农农业科技园,生产部经理孟令周介绍:“以科技型企业为投入经营主体,可以实现高标准生产;以技术型农民为生产管理主体,可以实现精细化管理。有了这两个高端主体,就形成了高端蔬菜生产线。”
桑文军说,建设高端农业园区,要发挥龙头企业投入和经营主体地位;寿光现有农业龙头企业410家,其中省级以上龙头企业15家。
如今,寿光已形成以农业企业投入为主的多元化高端农业投入体系。争取了现代农业示范区、蔬菜种业基地等7项省部级政策性支持,加上地方配套,两年累计投入达4510万元;
争取了27个农田治理等项目,投资达2.38亿元,撬动以企业为主的社会投入达19亿元;积极探索银企对接,25个农业园区项目金融授信额达3亿元,为8家农业企业争取了2.1亿元贴息贷款,引导7家企业进行了上市准备。
同时,经过寿光蔬菜产业20多年的孕育,已经培育出了一大批高端农业生产主体——科技型农民,已有10万农民获得了“绿色证书”,2.4万农民获得了“农民技术员”资格,180名农民被评为“农民科技专家”。
用高新技术支撑高端蔬菜产业
采访中,寿光市农业局局长杨维田颇显自豪:“寿光蔬菜的科技力量,已完全可以为发展世界先进水平的高端农业提供科技支撑。”寿光已有5处农业科技机构与8家省级以上农业教学科研单位合作,承担了38项省部级科研项目,获得了10项国家专利和24项创新技术。
中国农大寿光蔬菜研究院副院长赵志伟介绍:“我们院是全国唯一设在县里的‘国家蔬菜产业技术体系综合试验站’,承担或参与了35项国家和省级科研项目,获得了8项省级科技进步奖,培育出了8个蔬菜新品种。”
在注册资本1.5亿元的寿光蔬菜种业集团,其研发中心大楼和10万平方米智能温室已经投入使用,并且与山东省农科院达成了3000万元蔬菜新品种研发协议,与国家空间技术研究院、中国农科院等6个单位达成了联合育种协议。
杨维田说,寿光具备自主育种研发的企业有10多家,已培育出4个具有自主知识产权的蔬菜良种;瑞士先正达、荷兰瑞克斯旺、美国孟山都等32家国外种子公司在寿光设立了种苗基地,年育苗能力达11亿株;国内企业在寿光设立的蔬菜良种育苗基地达110家。
寿光高端种植技术同样走在全国前列。推广了大棚滴灌、臭氧抑菌、水肥一体化等330多项新技术,以及立体栽培、无土栽培、生物组培等32个种植新模式,新技术和新良种覆盖分别达95%和98%。
“六大营销体系”直通高端消费市场
杨维田介绍,寿光正在全力构建“六大”高端市场直供网络体系,构建从生产园区向销售终端直接配送的销售网络。一是在大中城市建立直营形象店,二是在大城市建立VIP高端客户直供系统,三是在超市建立寿光品牌蔬菜专柜,四是在大型社区建立社区加盟店,五是与餐饮企业联合建立生鲜蔬菜厨房配送系统,六是探索建立以“蔬菜呼叫中心”为核心的“手机定购”销售模式。
在寿光蔬菜产业集团,集团丁俊洋总经理坦陈:“我们的营销目标定位是具有经济实力的高端消费群体,产品售价在普通果菜3倍以上。”
如今,寿光拥有545处专业市场,开通了全国第一家蔬菜网上交易市场;开通了寿光至北京、哈尔滨、湛江三条“绿色通道”和面向国际市场的“蓝色通道”;与23个大城市、405家连锁超市签订了产销协议,约九成品牌蔬菜进入北京、上海等城市高端市场。