“中国蔬菜之乡” 山东省寿光市以建设全国最先进的现代农业示范区为目标,把蔬菜产业转型升级作为农业转方式、调结构的重要举措,抢占现代农业发展制高点。“中国·寿光蔬菜指数”、中国寿光农产品物流园、中国(寿光)国际蔬菜科技博览会,这些称谓,使寿光将自己的名字与国家联系在一起,昭示了寿光科学发展的辉煌之路。
寿光市推进三化发展,巩固蔬菜在全国的领先优势。一是经营园区化,实现蔬菜生产由分散种植向基地园区转变。一方面,高起点规划。沿新建成的西外环路两侧,集中规划了总长58公里、占地6万亩的生态农业走廊,重点安置科技含量高的高端农业园区,目前,农业走廊已入驻高端农业项目26个。各镇街道也按照每年建设1-3处农业园区的要求,制定了园区发展规划,集中发展绿色有机蔬菜园区。另一方面,高标准建设。按照“规模大、档次高、配套全”的发展定位,出台农业园区建设标准,要求新建蔬菜园区必须达到500亩以上,引进科技型、高端化大型项目落户。市镇两级财政投资1.2亿元,带动企业、社会投资19亿元,新建有机蔬菜园区47处,全市大型农业园区达到86处。全市流转土地近3万亩,80%的农户进入产业化经营体系。
二是生产前端化,实现由蔬菜生产向种子种苗转变。鼓励龙头企业、种植大户通过联合、兼并,整合种苗企业,促进种苗产业规范发展,延长了蔬菜产业链条,降低了农民在育苗环节的风险。目前,全市发展蔬菜产业集团、新世纪种苗等以种子、育苗为主的农业企业82家,种苗年繁育能力8亿株,其中25%销往外地。开展蔬菜良种研发,已成功培育出尖椒、丝瓜、西红柿等8个蔬菜新品种。同时引导科研力量向产业和市场汇聚,打造全国蔬菜种业的中关村。目前,注册1.5亿元成立了山东寿光蔬菜种业集团有限公司,建设了2000亩开放式蔬菜种子试验示范基地,天津德瑞特、三木种业等种业集团落户寿光。
三是产品高端化,实现蔬菜由注重数量向质量转变。制定扶持政策,培育农业龙头企业和农村合作经济组织等品牌创建主体,对新创“中国名牌农产品”、“国家地理标志产品”、“山东省名牌农产品”和获得国家有机食品、绿色食品认证的,由市财政给予奖励。“乐义”蔬菜被评为中国驰名商标,市财政拿出100万元给予重奖。在政策激励下,目前全市“三品”认证基地达到71万亩,桂河芹菜、寿光大葱等8个农产品成为国家地理标志产品,绿色、有机食品品牌达290个,“寿光蔬菜”已成为高端农产品的代名词。
寿光市健全农业执法监管体系、蔬菜生产标准体系、蔬菜质量监测体系、农民合作组织体系、科技服务推广体系。这五个体系,夯实了蔬菜质量安全基础。全市蔬菜生产全部纳入标准化体系,彻底解决了无标生产、无标流通、无标销售的问题。该市农民专业合作社发展到600多个,提高了农民抵御市场风险的能力。寿光设立了320家农村信息网络服务站,累计为农民解答农业技术问题18万个,推广农业技术600多项。
寿光创新蔬菜流通模式,新建了总投资20亿元的寿光农产品物流园,目前二期工程已完工,蔬菜年交易量超过52亿公斤,交易额100多亿元,进一步发挥了寿光在“买全国、卖全国”交易格局中的蔬菜集散中心、信息交流中心和价格形成中心作用。今年又开工了总投资8亿元的田马瓜果市场改扩建项目。同时,寿光采用现代技术,改造提升传统的流通方式,打造安全、便捷、高效的高端农产品销售平台。目前,已与国内20多个大中城市的405家连锁超市签订了产销合作协议,全市90%以上的园区蔬菜以品牌形式进入北京、上海等大中城市的高端市场,英国乐购、法国家乐福、卜蜂莲花等大型超市与寿光园区合作设立了集中配送站,初步构建起高端消费市场直供网络体系。