“吃菜看寿光”,是因为山东寿光是全国蔬菜批发的集散地,从南到北的任何蔬菜瓜果,都要经过寿光这个枢纽转运。所以它名声在外。菜多,但能不能做到菜好,引起了寿光的思索。
种好菜,关键在种苗。以前选育种苗是“八仙过海”,各显其能。能不能让寿光发挥蔬菜集散地的特长,更上层楼,搞好种苗基地,让全国各地的农户不再光顾“八仙”,而只认“寿光”这“一鲜”,他们动起了脑筋。在育苗的科学化、规范化、质量化、安全化上下功夫!根健苗壮,蔬菜集散地才能锦上添花。
从蔬菜集散地上升到种苗基地
11月13日,中央新闻媒体采访团走进寿光,沿途到处可见齐刷刷的蔬菜大棚,在初冬温暖的阳光照耀下,闪着银光。陪同我们的寿光市委书记孙明亮指着大棚说:“在寿光,每户农民最少有2个大棚。一年的收入就有十来万元。这些年,寿光的农民靠种蔬菜发家致富的不少。”
先前,蔬菜种苗的选育,各家干各家的。良莠不齐,收成也难保。现在,到专门的育苗温室里买,就像在4S店买汽车,先到这里看、比,再下订单。不仅拿到称心满意的种苗,也很放心有保证。买走了种苗,遇到问题还有售后服务。像遇到病虫害、打药、施肥之类,育苗温室的科技人员都管。
一年四季育苗 种植销售订单化
为了真实地感受一下,我们走进了新世纪种苗有限公司的育苗温室。千余平方米的翠绿蔬菜映入眼帘。只见几名技术人员井然有序地穿梭其间。辣椒、西红柿、茄子、黄瓜等十余种蔬菜的苗子生长在可调控的智能温室里,享受着贴心“呵护”。
“别看棚里有这么多不同品种的苗子,在它们下种前早已是"名花有主"。公司技术经理桑祥英显得十分高兴,“不仅是寿光的菜农,南到福建,北到赤峰,西到新疆,除西藏外,都与公司有育苗业务联系。我们一年的育苗能力6000万株,一年四季不间断育苗,全是订单化,客户什么时候种,种多少,我们就会提前育多少,保质保量保供应。”
种苗市场繁荣的背后是菜农对专业化种苗业的需求。“买苗子省时、省力,还能抗病、高产。” 寿光桑家村的桑德圣道出了选择工厂化育苗的好处,“我这两个大棚,一共订6000株黄瓜苗,11月25日,需要3600株,明年1月8日,再需2400株,一个订单,苗子就送到棚里,还有专业的技术人员指导。”
根正苗壮 质量安全的保障
专业育苗企业,一改一家一棚的作坊式育苗,保证了种苗的健康和质量,对推动蔬菜丰产,抵抗病虫害等发挥了很好的作用。市农业行政执法大队长信俊仁说,"根正苗壮",是蔬菜质量安全的前提和保障”。
精细化种苗业在寿光兴起,源自旺盛的种子市场需求,而对种苗的需求,又是对种子需求最直观的体现。寿光农业局提供的数据说,目前,寿光种子年总销量达到6万公斤,农民年购买力有3亿元,全市种子经营户也发展到429家,先后有30多家国外著名种子公司在寿光设立分公司或分支机构。
寿光自主研发的种子让菜农尝到了甜头,亩均至少可降低种植成本600余元。“寿”字号辣椒品种“中寿12号”,已经推广种植1万多亩,占到寿光辣椒种植总面积的一半以上。而种苗业也成了寿光名副其实的产业。截至目前,全市育苗企业近百家,从业人员4000多人,年育苗能力达8亿株,种苗销售除供应本地外,还销往江苏、福建、山西、安徽、新疆、辽宁、黑龙江等20多个省和自治区。寿光蔬菜种子集散地又名声在外了。
实现蔬菜生产向种子种苗转型
5年来,寿光研制成功了8个自主知识产权的种子,正在实验和试种的新品种有近百个。寿光市委、市政府认为,要向科研要效益,必须走一条育、繁、推一体化运作的新路子,依托本地蔬菜种业推广优势,建设开放式发展平台,吸引国内外科研机构和企业汇聚,联合开展种子研发、试验、示范和推广,逐步打造中国的“蔬菜种业硅谷”。于是,寿光成立了蔬菜工程研究中心,又依托山东省蔬菜工程技术研究中心,与中国农业大学联合成立了寿光蔬菜研究院,开展蔬菜良种引进与开发。还建立了院士工作站和博士后流动站,进行高端蔬菜研发。
寿光市委书记孙明亮介绍说,在西环路两侧,寿光规划了长58公里、宽2公里的现代农业走廊,引进高端农业项目26个,由山东省蔬菜产业集团组建的蔬菜种子试验示范基地,海水蔬菜试验示范基地已逐步建成,国内排名第一的天津德瑞特及三木种业等种业集团也相继落户寿光,人们即将看到,一个类似于荷兰先进的设施农业的现代化的大农业。
副市长桑文军以此作结:由注重数量向提高质量转变,由蔬菜生产向种子种苗的转变,是寿光加大种苗产业培育力度,全力发展高品质、高档次的品牌蔬菜的华丽转型。