很多菜农在种植某种蔬菜以后，有时会发现与其应表现的品种特性差距甚远，就怀疑是不是种子出现了问题。

　　近日，一位菜农给记者打来电话说，他种植的豆角长得非常短。同样购买的种子，其他人长得都很好，就他的豆角非常短，这是怎么回事？记者细细询问后发现，该菜农种植的豆角前期出现了严重的旺长情况，用了多种控旺药剂来控制，效果不明显，豆角反而变短了。

　　而记者到寿光市古城街道以及稻田镇不少种植小果西红柿的菜农的棚里采访时，常看到由于管理精细，水肥充足，导致前两穗果结出的果实较大，失去了应有的商品性。

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　　由此看来，种植一个蔬菜品种，三分靠种子，七分靠管理，只有管理得当，蔬菜才能表现出应有的优良品质。那么，影响蔬菜品种特性表现的因素有哪些呢？

　　首先是定植茬口。菜农在选择蔬菜品种的时候，首先要考虑茬口的不同，如越冬茬、早春茬会选择抗寒性好的，越夏茬、秋延迟会选择耐热性好的。如果安排错了茬口，蔬菜的生长将会受到影响，从而影响到效益。在寿光市洛城街道阎家庄村，菜农张师傅1月份定植的黄瓜生长缓慢，相比其他菜农的黄瓜生长速度以及长势都差很多；到了结瓜期以后，黄瓜雌花较少，而且无论怎么更换点花药就是坐不住，容易化瓜，坐住的多为畸形瓜。经过调查发现，张师傅选择的黄瓜品种耐热性好，抗寒能力不强，比较适宜夏秋种植，这样由于不了解该品种适宜的种植季节，张师傅损失不小。

　　每种蔬菜虽然都有其最适宜的生长环境温度，但在对冷热的抵抗能力上，不同品种有不同的表现，菜农在选择品种时应密切注意这一点。蔬菜品种特性只有在合适的环境中才能充分表现出来，抗寒性好的品种到了深冬季节仍可以正常开花坐瓜，适合越冬而不适合越夏栽培。

　　其次是定植密度。蔬菜种植密度对其产量影响较大，稀植虽然对果实的品质有利，但整体产量达不到最高；而密植虽能提高前期产量，但是到了其生长中后期，容易形成田间郁闭，对果实品质和病虫害防治影响较大。因此合适的种植密度对品种的表现影响巨大。

　　记者接到了不少来自临沂市莒南县菜农的电话，反映豆类出现旺长的情况。其中一位菜农向记者介绍，今年他购买的这个品种长势较旺，需要适当稀植。而他还是按照老习惯，以不足30厘米的株距进行定植，随着植株生长，棚内出现了郁闭情况严重，影响到了开花结荚。因此，菜农种植蔬菜前要考虑到蔬菜的生长特性，选择合适的种植密度。

　　再次是水肥供应。水分和无机营养不仅是植株营养生长阶段所需要的，更对果实的膨大和转色影响深远。像瓜类、茄果类等蔬菜，水肥的供应是否充足决定了果实的大小和品质。水肥供应充足，有利于植株生长、抗性提高以及果实的膨大，但对于长势强的品种在前期容易造成徒长；而水肥供应不足植株生长就慢，果实膨大慢，畸形果增多，影响品种优良品性的表达。记者到寿光市古城街道以及稻田镇的种植小果西红柿的村庄采访时，有的菜农就反映他种植的小果西红柿结出来的果实很大，到市场上去卖货主都嫌果大，不愿意收购，而去充当大西红柿卖的时候果实又不够大。据了解，不少菜农都说这个小果西红柿品种表现很好，很多货主都认可，但是有的菜农种植的时候前两穗果以及后两穗果都会出现果实偏大的情况。

　　而在寿光市古城街道临泽村、前疃村、瓦庙村采访时发现千禧类型的西红柿普遍出现果实膨大不够、果肩起楞不圆润、成熟慢、口味差等情况，这很大一部分原因是由于肥水供应不足导致的。所以，要根据品种特性来保证水肥供应达到合适尺度，如果底肥用量充足，对于植株长势强的品种来说要尽量晚追肥，控制其及时转向生殖生长；而对于生长势较弱的品种要及时补足肥水，促进营养生长正常进行，以利于开花结果。在果实膨大期要供应合适的肥水加强膨果，果实转色以后要控制肥水以免影响其品质。

　　另外是品种抗病性差异。在植株生长过程中，适宜的生长条件能够保证植株正常生长，恶劣的环境不利于生长和开花坐果，同时还有利于病害的流行。虽然优秀品种对某些不良环境条件以及病虫害有较强的抗性，但却不是免疫，因此不良环境以及病虫害仍是可以侵害的。比如有的西红柿品种能够针对病毒病、线虫以及叶霉病表现出良好的抗性，但是并不代表了它能够抵抗所有的病害，今年的大红品种对以上三种病害抗性良好，但是对灰叶斑病却易感，有的菜农就忽视了这一方面，从而导致了灰叶斑病的流行。所以在种植某个品种的时候，不仅要看到它的优点，更要了解这个品种的不足之处，在种植过程中能够有的放矢，将品种的不足尽量弥补，从而让该品种表达出优良的性状，提高生产效益。