农产品质量安全直接关系到人民群众的健康和人身安全，作为全国闻名的蔬菜之乡，抓好蔬菜质量安全，不仅仅是“寿光蔬菜”品牌建设的需要，更多的是一种社会责任。寿光市副市长桑文军在接受记者采访时表示，寿光通过严把4个关键环节，加上不定期举行专项活动，给蔬菜配上“名片”，确保农产品质量安全，确保老百姓吃上放心菜。

　　桑文军介绍，寿光通过建章立制，严把四个关键环节。一是实行大棚准建制和农业投入品准入制，狠抓农资市场监管，严禁剧毒、高残留农药流入市场，严把源头关。二是将全市蔬菜生产纳入基地管理，严格生产操作规程，严把生产关。三是建立健全了市镇村三级质量检测网络，对蔬菜产前、产中、产后全过程监测，严把监测关。四是实行蔬菜市场准入制和质量追溯制，严把流通关。

　　同时，寿光常年定期不定期开展农产品质量安全专整治项行动，对蔬菜生产基地、蔬菜市场、农资市场等重点单位、重点区域进行检查整治，确保寿光生产的菜、从寿光市场流出的菜和老百姓买到的菜都是安全放心菜。

　　桑文军介绍说，寿光市的蔬菜已经开始走上品牌建设之路，这就更要求寿光蔬菜的质量保障，目前已经有一部分寿光蔬菜有了自己的“名片”，如果这些蔬菜出现了任何问题，人们可以根据“名片”很容易地找到它的生产者，这种追溯制度有效地保障了蔬菜的质量安全。