淄博尖椒价格翻番 成本和季节性是两大因素
记者今天采访获悉，受全国各地尖椒价格上涨的影响，淄博的尖椒价格均在9.0元/斤，青椒价格在5.2元左右。在鲁中蔬菜批发市场，春节前尖椒价格还是3.5元/斤，3月初约为4.5元/斤，不到一个月，价格翻了一倍。
记者了解到，由于尖椒价格暴涨，甚至贵过肉钱。而记者从几家饭店了解到，虎皮尖椒由于原材料价格上涨而涨为一盘十几元钱。一名蔬菜商贩告诉记者，零售价上涨主要是因为进货价格提高了，零售价卖9元，进价一般在6.5到7.0元左右。
鲁中蔬菜批发市场工作人员告诉记者，尖椒价格暴涨主要是成本和季节性两大因素。受冬季天气不稳等因素影响，生产流通成本提高，海南等冬辣椒产区产量减少，椒价随之上涨。
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