随着气温的不断回暖，部分蔬菜陆续出棚上市，虽然有些菜价出现明显回落，但芸豆、青椒等反季蔬菜的价格却依然居高不下。21日，记者走访山东青岛多家蔬菜批发市场、农贸市场，发现入冬以来的干旱天气与当下“青黄不接”的时节，成为推高菜价的主要原因，成品油价格上涨却并未对蔬菜价格造成影响。

　　芸豆破“10”创新高 “12块钱买来的芸豆现在都不够炒一盘的。”21日上午，家住隆德路附近的市民赵女士在菜摊选购蔬菜时，不禁对每斤10元的“老来少”芸豆发出感叹。赵女士称，前几天的芸豆价格每斤不过8元左右，没想到这两天一下涨了2元钱。菜摊老板于先生也同样表示，去年同期的芸豆单价大约在每斤4到5元间，10元一斤的价格可创历史新高。

　　除芸豆外，青椒、尖椒、及黄瓜等蔬菜的价格也出现了不同程度的上涨。例如尖椒价格从春节期间的每斤5元涨至现每斤7元，黄瓜也从3天之前的每斤3元涨到了每斤5元。“这些蔬菜现在都快进不着货了。”大尧三路生活家农贸市场的菜商孟芳告诉记者，由于天气等原因的影响，一些蔬菜均出现了收货困难的情况。

　　另外，也有部分蔬菜价格现呈下降趋势，像西葫芦、大头菜、芹菜等，而年前涨至每斤4.7元的鸡蛋现也已降到了每斤3.8元。正在菜摊挑选菜品的市民黄女士笑言，现在家人的菜谱基本都已固定，“中午吃每斤两块二的西葫芦，晚上吃每斤一块五的芹菜，另外再加一道成本不过三块钱的西红柿蛋花汤。”干旱、青黄不接推高菜价 “抚顺路市场上批发芸豆的商家数量大减，我们可以挑选、砍价的余地都很小了。”孟芳告诉记者，茄子、芸豆等蔬菜比起去年有了大幅减产。“据孟女士分析，干旱与阴晴不定的天气是导致蔬菜减产的是主要原因。“青岛一个冬天都没下雨，城阳、莱西等地的蔬菜，浇水量与频率都跟不上，很多菜扛不住都蔫了。”她还介绍说，阴晴不定的天气也影响到蔬菜的生长。“放晴的天数少或者阴晴交替比较频繁，菜见不到阳光就不愿意长。”在弘信山庄经营的蔬菜销售商于老板称，眼下正是“青黄不接”的时节，涨价很明显的芸豆、青椒等蔬菜产量都跟不上。“物依稀为贵”，价格涨上去也在情理之中。

　　采访中，不少摊主还表示，初七、初八以后大部分酒店开始恢复营业，市场的需求量逐渐加大也在一定程度上抬高了菜价。

　　油价上涨并未波及菜价 虽然油价近日再次上调，但多数蔬菜批发商表示，成品油价格的上涨对菜价几乎没有影响。抚顺路批发市场的蔬菜商肖虹雷给记者算了一笔账，柴油每升上涨的0.3元平均在一百公里的路程里，要多出二三十元钱。“我每次要进上万斤蔬菜，多出来的油钱摊到每斤菜里也就5厘钱，不值得加到菜价里。”

　　另外，肖虹雷这样表示，随着天气的不断转暖，部分叶类蔬菜开始大量出棚，市场供应量大幅增多，这样也可以冲抵部分油钱。

　　采访中，抚顺路批发市场的徐老板称，尽管油价再次上涨，但由于现在免去了运菜车辆的高速公路费用，所以其运输成本并没有太大幅度的增加，因此，油钱对菜价的影响即可忽略不计了。

　　从事蔬菜批发行业多年的刘先生预计道：“今后几天菜价基本保持稳定，上涨或下跌幅度不会太大，真正开春以后菜价会出现回落。”