一名市民在胶州大白菜研究所有限公司仓库选购白菜。

　　年关将近，忙着迎客的除了各大商场超市之外，胶州种植大白菜的菜农也是忙得不亦乐乎。近日，记者调查发现，春节前夕胶州大白菜销售走俏，礼品白菜更是被抢购一空。据悉，除了产量丰收外，普通白菜的批发价格也从去年的每斤 0.15元涨到每斤 0.3元多。由于胶白销售走俏，有些商贩进购外地白菜以次充好，对此，专家提醒市民可以通过编号、商标以及口感进行区分辨别。

　　大白菜喜获丰收

　　“今年白菜不仅收成好，而且销售也不错，这不还没到春节，我们种植的大白菜基本上都被买走了。”近日，胶州市胶莱镇村民孙先生告诉记者，尽管距离过年还有一段时间，可是他们种植的大白菜销售却接近尾声，大批量的白菜直接被客户订购走。

　　“真没想会卖得这么火，我今年种植了10亩胶州大白菜，到现在家里只剩下几百棵了。”孙先生高兴地告诉记者，他种植的大白菜喜获丰收 ，前来订购白菜的客户更是络绎不绝，其中不少客户动辄就是成百上千棵地买，孙先生的一万多棵大白菜很快将销售完毕。

　　礼品胶白成香饽饽

　　“现在就连大超市中的胶州大白菜也很抢手。”采访中，孙先生告诉记者，不少胶州大白菜包装后放上超市货架，很受市民欢迎。

　　“与普通的胶州大白菜相比，现在销售最火爆的就是成盒装的礼品胶州大白菜。”1月21日，记者联系到胶州市胶莱镇农业科技服务中心的贾丰收主任，他告诉记者，今年胶莱镇种植了5000多亩胶州大白菜，其中有2000多亩是胶州大白菜认证基地，而认证基地产出高质量的大白菜都被加工包装成礼品白菜出售。

　　随后记者又来到位于胶州西路的胶州大白菜研究所有限公司，“今年礼品胶白销售很火爆，一点都不用担心卖不出去。”指着仓库中储存的礼品白菜，研究所荆世新所长告诉记者，跟去年同期相比，今年礼品胶州大白菜格外抢手，去年种植收获的礼品白菜可以卖到过年前后，而今年随着市民和各地客商纷纷订购，胶州大白菜研究所种植的60余亩礼品白菜估计到小年前后就要断货了。

　　“跟去年相比，今年胶州大白菜不仅产量高，而且价格也比去年涨了不少。”采访中，胶莱镇农业科技服务中心的贾丰收主任告诉记者，去年普通大白菜批发售价0.15元/斤 ，礼品白菜是30元/箱。而今年胶莱镇种植的普通大白菜批发价格是0.3元～0.4元/斤 ，礼品大白菜更是卖到每箱50元，质量好的甚至是百元一箱。

　　买胶白要看“身份证”

　　不过，记者采访时了解到，由于今年胶州大白菜销售一直不错，所以胶州部分农贸市场上有商贩就从周边县市收购来普通大白菜，然后用礼品盒包装起来冒充胶州大白菜出售。

　　调查中记者发现，商贩在出售外地大白菜时价格往往会低于真正的胶州大白菜价格，尽管市民对白菜的价格有所怀疑，但是由于不清楚胶州大白菜的具体特点，加上价格又相对便宜，结果最后把以次充好的外地大白菜买回家。

　　“真正的装箱胶州大白菜都有独特的标签，那是胶州大白菜注册商标，而且每棵胶白都有一个编号，也就是防伪‘身份证’。”胶州大白菜研究所所长荆世新介绍说，由于假冒的“胶白”没有上述特点，所以市民在购买胶州大白菜时可通过商标和编号来鉴定大白菜的真伪。

　　另外荆所长还说，真正的胶州大白菜在口感上细腻甘甜，生吃也觉得很爽口，而假冒的“胶白”吃起来发涩，而且粗纤维较多，市民购买时可以通过细细品尝进行鉴别。